核心结论：在商铺未签合同且面临房东驱赶的情况下，您有权依据法律规定维护自身权益，具体应对策略需根据实际情况选择，包括协商续租、收集证据维权或准备搬迁等。以下为详细分析：

一、法律关系分析

1. 事实租赁关系的认定：

   • 根据《民法典》第七百零七条，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。未采用书面形式的，视为不定期租赁。
   • 若您已实际占有使用商铺并支付租金，即使未签书面合同，双方仍构成事实租赁关系，房东无权单方面随意解除。

2. 房东解除权的限制：

   • 不定期租赁中，房东需提前合理期限通知（通常为一个月）方可解除合同（《民法典》第七百三十条）。
   • 若房东未履行通知义务或以非法手段驱赶（如断水断电、锁门等），您可主张其承担违约责任或侵权责任。

二、应对策略建议

1. 协商续租或补签合同：

   • 优先沟通：与房东协商补签书面合同，明确租赁期限、租金及违约责任，固定双方权利义务。
   • 证据留存：保存租金支付凭证（转账记录、收据）、沟通记录（微信、短信）等，证明租赁关系存在。

2. 房东违法驱赶时的维权路径：

   • 报警处理：若房东采取暴力或威胁手段，立即报警并留存出警记录，作为后续维权证据。
   • 民事诉讼：
     • 主张继续履行：若您希望继续租赁，可起诉要求房东履行合同义务。
     • 主张赔偿损失：若被迫搬离，可要求房东赔偿装修损失、搬迁费用、经营损失等。
   • 行政投诉：向当地房管部门或街道办反映房东违法行为，寻求行政调解。

3. 准备搬迁的注意事项：

   • 清点财物：搬迁前对商铺内物品进行拍照、录像，避免房东以“遗留物品”为由扣押。
   • 结算费用：与房东核对水电费、物业费等，确保无欠费纠纷。
   • 留存搬迁证据：保存搬迁合同、费用发票等，以备后续主张赔偿时使用。

三、风险提示

1. 诉讼成本：民事诉讼需耗费时间、精力及诉讼费用，建议根据损失金额权衡是否起诉。
2. 证据不足风险：若无法提供充分证据证明租赁关系或损失金额，可能面临败诉风险。
3. 执行难度：即使胜诉，若房东拒不履行判决，需申请法院强制执行，过程可能较长。

行动建议：立即与房东沟通并留存证据，根据房东态度选择协商、维权或搬迁。若需进一步法律帮助，可直接向我咨询具体操作流程及证据收集要点。