在车祸赔偿中，针对全责和主要责任情况下的误工费和护理费赔偿，以下是详细且条理清晰的解答：

一、误工费赔偿

定义与赔偿标准： 误工费是指受害人因交通事故无法正常工作而导致的收入损失。赔偿标准主要依据受害人的实际收入减少情况来确定。

计算方法：

1. 有固定收入：

   • 误工费 = 误工收入（天/月/年）× 误工时间
   • 需提供劳动合同、工资流水、单位出具的误工证明等证据。

2. 无固定收入但能证明最近三年平均收入：

   • 误工费 = 最近三年平均收入水平（天/月/年）× 误工时间
   • 需提供相关收入证明或税务记录。

3. 无固定收入且不能证明最近三年平均收入：

   • 误工费 = 受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资 × 误工时间
   • 误工时间根据医疗机构出具的证明确定，持续误工的可计算至定残日前一天。

二、护理费赔偿

定义与赔偿标准： 护理费是指受害人因交通事故生活无法自理需要他人护理而支出的费用。赔偿标准依据护理人员的收入状况、护理人数、护理期限以及护理依赖程度等因素综合确定。

计算方法：

1. 护理人员有收入：

   • 护理费按照护理人员因护理而实际减少的收入来计算，即参照误工费的规定。
   • 需提供护理人员的劳动合同、工资流水、单位出具的误工证明等。

2. 护理人员没有收入或雇佣护工：

   • 护理费 = 当地护工同等级别护理的劳务报酬标准 × 护理期限
   • 护理级别由医疗机构或鉴定机构根据伤者实际情况出具护理依赖程度的鉴定意见来确定。

护理人数和护理期限：

• 护理人数：原则上护理人员为一人，但如医疗机构或鉴定机构有明确意见，可参照确定护理人员人数。
• 护理期限：
  • 短期护理：从受伤之日起计算至伤者恢复生活自理能力时止。
  • 长期护理：若伤者因伤致残不能恢复生活自理能力，可根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，最长不超过二十年。同时，根据护理依赖程度（完全、大部分、部分）结合配制残疾辅助器具的情况确定护理费用，赔付比例分别为100%、不超过80%和不超过50%。

三、全责与主要责任的区别

• 全责：在车祸中，如果对方全责，那么对方需要承担全部的误工费和护理费赔偿。
• 主要责任：如果对方承担主要责任，那么对方需要承担大部分的误工费和护理费赔偿，具体比例根据事故责任划分来确定，剩余部分可能由受害人自行承担或根据其他保险条款进行赔偿。

四、注意事项

1. 证据保留：在计算和主张误工费、护理费赔偿时，应确保所有相关证据齐全，如医疗机构的诊断证明、护理人员的收入证明、护工的劳务合同及支付凭证等。
2. 协商与诉讼：如果双方对赔偿金额有分歧，可通过协商、调解或诉讼等方式解决。建议受害者及其家属在律师或法律专业人士的协助下进行，以确保权益得到充分保障。

综上所述，车祸中的误工费和护理费赔偿涉及多个因素，包括受害人的收入状况、护理人员的收入状况、护理人数、护理期限以及事故责任划分等。在实际操作中，应综合考虑各方面因素，确保赔偿金额的合理性和合法性。