用人民币制作花束是否犯法，需视具体情况而定，但一般情况下，若未涉及其他违法行为，单纯用人民币制作花束并不直接构成犯罪。以下从不同角度进行分析：

一、人民币的法律地位与保护

人民币是我国的法定货币，受到法律的保护。根据《中华人民共和国人民币管理条例》等相关法律法规，任何单位和个人都应当爱护人民币，禁止损害人民币和妨碍人民币流通的行为。这些行为包括但不限于故意毁损人民币、制作、仿制、买卖人民币图样等。然而，用人民币制作花束，并未直接违反上述禁止性规定中的“故意毁损”或“制作、仿制、买卖人民币图样”等情形。

二、可能涉及的违法行为

尽管单纯用人民币制作花束不直接构成犯罪，但若在制作过程中或制作后，该行为涉及以下情形，则可能触犯法律：

1. 故意毁损人民币：如果制作花束的过程中，对人民币进行了撕毁、剪割、烧毁等故意毁损行为，且情节严重，可能违反《中华人民共和国人民币管理条例》的相关规定，受到行政处罚。但需注意，一般的折叠、塑形等制作花束的行为，通常不被视为故意毁损。

2. 使用假币：如果制作花束所使用的人民币是假币，那么该行为将构成使用假币的违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临刑事处罚。

3. 其他违法行为：如果制作花束的行为与其他违法行为相结合，如以制作花束为名进行诈骗、洗钱等，那么将根据具体情节，可能构成相应的犯罪。

三、法律建议与风险提示

1. 法律建议：

   • 在制作人民币花束时，应确保所使用的人民币为真币，且未进行故意毁损。
   • 尽量避免将人民币花束用于商业宣传或销售等可能引发争议的场景，以减少法律风险。

2. 风险提示：

   • 虽然单纯用人民币制作花束不直接构成犯罪，但若行为不当，仍可能面临行政处罚或民事纠纷等风险。
   • 在制作和展示人民币花束时，应尊重人民币的尊严和价值，避免引起公众误解或不良影响。

综上所述，用人民币制作花束本身并不直接构成犯罪，但需确保行为合法合规，避免涉及其他违法行为。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。