针对您提出的“燃气换表后户主不在家，家属能否去营业厅签新合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在燃气换表后，若户主因故无法亲自前往营业厅签订新的供用气合同，家属是可以代为办理的，但需根据具体情况提供相应的证明材料。

一、若家属与户主为夫妻关系：

• 家属需携带双方身份证原件及结婚证，同时提供购房合同或房产证（已更名至新业主名下，若适用），前往燃气公司营业厅进行代签。

二、若家属与户主为亲属关系，且代签人和业主同在一个户口本上：

• 家属需提供户口本原件，同时携带双方身份证原件及购房合同或房产证，前往营业厅进行代签。

三、若家属与户主为其他关系，或无法提供上述直接证明材料：

• 家属需提供户主本人出具的授权委托书，明确授权家属代为签订供用气合同，并携带双方身份证原件及购房合同或房产证，前往营业厅进行代签。

办理流程：

1. 预约上门安检抄表：首先，您需要拨打燃气公司的24小时客服热线（如峡江新奥燃气的95158或3692217，具体号码请根据您所在地区的燃气公司确定），预约上门安检抄表服务。工作人员会上门核对燃气表读数、表号，并检查表具封铅是否完整。

2. 准备代签材料：根据上述不同情况，准备相应的证明材料，包括身份证、结婚证、户口本、授权委托书等。

3. 前往营业厅办理：携带准备好的材料，前往燃气公司营业厅，向工作人员说明情况并提交材料。工作人员会审核材料，并在确认无误后，为您办理新的供用气合同签订手续。

注意事项：

• 请确保提供的所有材料真实有效，以免因材料问题导致办理流程延误。
• 若您对办理流程或所需材料有任何疑问，可提前拨打燃气公司客服热线进行咨询，以便更顺利地完成办理。

希望以上解答能够对您有所帮助。如有其他问题或需要进一步的帮助，请随时联系燃气公司客服热线或前往营业厅咨询。