面对借钱不还的情况，您可以依据《民法典》及相关法律规定，采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一些具体且条理清晰的建议：

1. 明确债权债务关系

   • 保存证据：首先，您需要确保存在有效的借款合同关系。根据《民法典》第四百六十九条，合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。因此，您应保存好借条、转账记录、聊天记录等证据，以证明借款事实和金额。例如，如果借款是通过银行转账进行的，那么转账记录就是非常重要的证据；如果是通过现金交付，那么借条或借款时的书面确认就显得尤为重要。

2. 要求借款人履行还款义务

   • 催告还款：根据《民法典》第五百零九条，借款人应按照约定全面履行还款义务。若借款合同中约定了还款时间，借款人应在该时间内偿还；若未约定，您有权随时要求借款人还款，但需给予合理准备时间。您可以通过书面或口头方式催告，并保留催告证据，如发送催款短信、邮件或书面催款函等。

3. 追究违约责任

   • 支付逾期利息：如借款人未按期还款，根据《民法典》第六百七十六条，应按约定或国家有关规定支付逾期利息。借款合同中如有约定逾期利息计算方式，则按约定执行；若无约定，可参照相关司法解释确定。例如，如果合同中约定了逾期利息为每日万分之五，那么借款人就需要按照这个标准支付逾期利息。
   • 承担其他费用：若您因追讨借款产生合理费用（如律师费、诉讼费等），且借款合同中有相关约定，借款人需承担这些费用。因此，在签订借款合同时，您可以考虑加入相关条款，以明确违约责任和费用承担。

4. 选择合适的解决途径

   • 协商解决：首选方式为友好协商。您可以与借款人直接沟通，尝试达成新的还款协议，明确还款时间、方式等。这种方式成本低、效率高，有助于维护双方关系。例如，您可以与借款人协商分期还款，以减轻其还款压力。
   • 调解解决：若协商不成，可寻求第三方调解机构（如人民调解委员会）进行调解。调解机构将居中调解，促使双方达成调解协议。调解协议具有法律效力，一方不履行时，另一方可向法院申请司法确认并执行。
   • 诉讼解决：若协商和调解均无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备起诉状、证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等）、双方身份信息等，并参加庭审。法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。若借款人未在判决书规定的履行期限内还款，您可在期限届满后向法院申请强制执行。法院有权采取冻结银行账户、查封财产等强制措施以实现债权。

5. 注意诉讼时效

   • 根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。您需在诉讼时效内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。因此，在发现借款人未按时还款后，您应及时采取行动，以免错过诉讼时效。

总结与建议：面对借钱不还的情况，您应首先尝试通过协商解决问题。若协商无果，则应确保手中握有充分证据，并通过正式催款、申请支付令、提起诉讼或申请强制执行等法律手段来维护自己的合法权益。在整个过程中，您应注意保留好相关证据材料，并遵守法律程序和规定。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。