盗窃金额在归还的情况下，一般仍会作为盗窃金额认定，但归还行为会作为量刑时的从轻情节考虑。以下从不同角度为你详细分析：

盗窃金额的认定

盗窃金额是指行为人通过盗窃行为非法占有的公私财物的价值。在法律上，一旦盗窃行为完成，即构成盗窃罪既遂，此时盗窃的金额就已经确定，不会因为后续的归还行为而改变。例如，小张盗窃了一部价值5000元的手机，无论他之后是否归还这部手机，这5000元都会被认定为他的盗窃金额。这是因为盗窃行为本身已经侵犯了公私财物的所有权，归还行为并不能消除这种侵犯行为已经发生的事实。

归还行为对量刑的影响

虽然归还行为不能改变盗窃金额的认定，但它会在量刑时作为从轻情节予以考虑。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，对于盗窃后主动归还财物或者有其他悔罪表现的犯罪嫌疑人，法院在量刑时会酌情从轻处罚。这是因为归还行为表明犯罪嫌疑人有一定的悔罪态度，降低了其社会危害性。例如，在上述小张的案例中，如果小张在盗窃后主动将手机归还给失主，并如实供述自己的罪行，那么法院在量刑时可能会对他从轻处罚，比如判处缓刑或者减轻处罚。

特殊情况下的处理

在某些特殊情况下，归还行为可能会对盗窃金额的认定产生一定影响。比如，如果行为人在盗窃后很快意识到自己的错误，并在未被公安机关发现的情况下主动归还财物，且没有造成其他严重后果的，有时可能会被视为情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪。但这种情况非常特殊，需要满足多个条件，如盗窃金额较小、归还及时、未造成严重后果等。而且，即使在这种情况下，也需要由司法机关根据具体情况进行判断和认定。

建议：如果你或者身边的人涉及盗窃案件，并且有归还财物的意愿，建议尽快与公安机关或者检察机关联系，如实供述自己的罪行并归还财物。这样不仅可以争取从轻处罚的机会，也有助于减轻自己的心理负担和法律责任。如果你有任何法律疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。