在没有通知到被告的情况下，法院通常不能直接开庭审理案件，若已开庭并判决，被告可通过多种法律途径维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定与程序要求

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，人民法院审理民事案件时，应当在开庭三日前通知当事人和其他诉讼参与人。这一规定旨在保障当事人的知情权与参与权，确保审判活动的公正性。若法院未依法履行通知义务，即构成程序违法。

二、未通知被告开庭的可能后果

1. 程序违法：法院未通知被告开庭，违反了法定程序，可能影响判决的公正性和合法性。
2. 被告权益受损：被告因未接到通知而无法参与庭审，无法行使答辩、举证、质证等诉讼权利，可能导致其合法权益受到损害。

三、被告可采取的法律救济措施

1. 提起上诉

   • 适用情况：若案件尚处于上诉期内（民事判决通常是判决书送达之日起15天内，裁定是10天内；刑事判决是10天内，裁定是5天内），被告可以向上一级人民法院提交上诉状，明确指出一审法院未通知开庭的程序违法事实，并阐述这对自己诉讼权利的影响。
   • 可能结果：上一级法院审查属实后，可能会发回重审或直接改判。

2. 申请再审

   • 适用情况：若判决已生效或超出上诉期，但符合再审条件（如新证据出现、原判决主要证据伪造、据以作出判决的法律文书被撤销或变更、审判人员有贪污受贿等行为），被告可以向上一级法院申请再审。
   • 法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第二百一十一条规定，未经传票传唤而缺席判决的案件，当事人可以申请再审。
   • 具体做法：被告应在判决、裁定发生法律效力后六个月内向上一级法院申请再审，提交再审申请书及副本，附上原审判决书、裁定书等相关证据材料。

3. 向检察院申请检察建议或抗诉

   • 适用情况：若再审申请被驳回或认为法院处理再审申请不符合法律规定，被告可以向同级人民检察院申请检察建议或向上级人民检察院申请抗诉。
   • 具体做法：详细说明法院未通知开庭的违法情况及对判决结果的影响，并提供相关证据材料。

4. 向纪检监察部门反映

   • 具体做法：被告可以向法院内部的纪检监察部门反映该情况，要求对办案人员的违规行为进行调查处理，以确保司法公正。

5. 寻求法律援助

   • 建议：面对复杂的法律问题和程序，被告应寻求专业律师的帮助，以获得最合适的法律建议和解决方案。

6. 要求国家赔偿

   • 适用情况：若因错误判决给被告造成了实际损失。
   • 具体做法：在符合国家赔偿法规定的条件下，被告可以向赔偿义务机关提出赔偿请求，以弥补因程序违法而造成的损失。

四、实际操作建议

1. 确认是否确实未收到通知：检查联系方式是否准确有效，包括电话、邮箱或邮寄地址等，避免因信息变更导致通知送达失败。
2. 联系法院核实情况：主动与承办法官或书记员沟通，了解未通知的具体原因及案件进展，排除因工作疏漏或特殊情形导致的通知延误。

综上所述，被告在未接到通知即被开庭判决的情况下，有多种法律途径可供选择来维护自身权益。在整个过程中，被告应保持冷静和尊重，通过合法途径理性维权。同时，法院也应加强内部管理，确保诉讼程序的公正性和合法性。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。