中标人在供货后被发现标书造假，通常需要承担以下几种责任：

1. 民事责任：

   • 合同无效或可撤销：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果中标人的标书造假行为构成了欺诈，使得招标人在违背真实意思的情况下签订了合同，那么招标人有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。合同被撤销后，中标人需要返还因合同取得的财产，并赔偿招标人因此遭受的损失。
   • 违约责任：即使合同未被撤销，中标人因标书造假导致供货不符合合同约定，也构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，中标人应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。赔偿损失的范围包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

2. 行政责任：

   • 行政处罚：中标人的标书造假行为可能违反了相关招投标法律法规，如《中华人民共和国招标投标法》等。根据这些法律，中标人可能面临警告、罚款、没收违法所得、取消一定期限内参加依法必须进行招标的项目的投标资格等行政处罚。

3. 刑事责任：

   • 刑事犯罪：如果中标人的标书造假行为情节严重，构成了犯罪，如合同诈骗罪等，那么中标人还可能面临刑事追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，采取虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。一旦构成犯罪，中标人将面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。

针对中标人标书造假的情况，招标人可以采取以下措施：

• 收集证据：招标人应尽快收集中标人标书造假的证据，包括但不限于标书原件、相关沟通记录、专家鉴定意见等。
• 协商处理：在证据充分的情况下，招标人可以尝试与中标人进行协商，要求其承担相应的民事责任，如赔偿损失、重新供货等。
• 法律途径：如果协商无果，招标人可以向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求中标人承担法律责任。同时，招标人还可以向相关行政主管部门举报中标人的违法行为，要求其给予行政处罚。

建议：中标人在参与招投标活动时，应严格遵守相关法律法规和诚信原则，确保标书的真实性和合法性。一旦发现标书造假行为，不仅可能面临严重的法律后果，还会损害企业的声誉和信誉。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。