核心结论：汽车碰撞老人后的赔偿问题，需根据事故责任划分、老人实际损失情况以及保险情况等多方面因素综合确定，一般赔偿项目包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，造成残疾的还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金等。以下分情况详细说明：

1. 事故责任划分明确时

   • 若汽车方全责：汽车方需承担老人因本次事故产生的全部合理损失。例如，老人因受伤在医院治疗花费的医疗费，包括挂号费、检查费、药费、手术费等，汽车方都应赔偿；老人住院期间的护理费，如果是由家属护理，可按照家属的误工损失计算，若聘请护工，则按照实际支付的护工费用赔偿；老人因就医产生的交通费，如乘坐出租车、公共交通的费用，凭票据赔偿；还有老人住院期间的伙食补助费，一般按照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算；若老人因受伤需要加强营养，有医嘱的，营养费也可要求赔偿；如果老人因受伤无法正常工作导致收入减少，还可要求赔偿误工费，需提供收入证明等相关证据；若造成老人残疾，还需赔偿辅助器具费，如轮椅、假肢等费用，以及残疾赔偿金，残疾赔偿金根据老人的伤残等级，按照当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 若老人也有一定责任：例如老人存在闯红灯、乱穿马路等违反交通规则的行为，那么根据双方在事故中的过错程度，按照一定比例分担赔偿责任。比如汽车方承担70%的责任，老人承担30%的责任，那么汽车方就只需赔偿老人上述各项合理损失的70%。

2. 汽车方有保险时

   • 交强险赔偿：交强险是汽车必须购买的强制性保险，在事故发生后，交强险会在其责任限额内先行赔偿。交强险的赔偿限额分为有责赔偿限额和无责赔偿限额。在汽车方有责的情况下，死亡伤残赔偿限额为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为0.2万元。例如老人受伤产生的医疗费在1.8万元以内的，由交强险在医疗费用赔偿限额内全额赔偿；若老人因受伤导致残疾，残疾赔偿金等在18万元以内的，由交强险在死亡伤残赔偿限额内赔偿。
   • 商业险赔偿：如果汽车方还购买了商业第三者责任险等商业险，在交强险赔偿后，不足部分可由商业险按照保险合同的约定进行赔偿。比如老人总的损失为30万元，交强险赔偿了20万元，那么剩余的10万元可由商业险在保险金额范围内进行赔偿。
   • 超出保险赔偿范围或保险不足时：如果老人的损失超出了交强险和商业险的赔偿范围，或者保险金额不足以赔偿老人的全部损失，那么超出部分由汽车方按照事故责任比例自行承担赔偿责任。

3. 特殊情况

   • 老人为行人且无过错：如果老人作为行人，在正常行走过程中被汽车碰撞，且老人不存在任何过错，那么汽车方应承担全部赔偿责任。若汽车方拒不赔偿，老人可以通过向交警部门申请调解，或者向人民法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
   • 汽车方逃逸：如果汽车方在发生事故后逃逸，那么汽车方不仅要承担全部赔偿责任，还可能面临交通管理部门的行政处罚，甚至可能构成交通肇事罪，承担刑事责任。在这种情况下，老人可以先通过交警部门查找肇事车辆和肇事者，若无法找到，若车辆投保了交强险，保险公司会在交强险责任限额内垫付抢救费用，并有权向致害人追偿；若老人有购买意外险等相关保险，也可向自己投保的保险公司申请理赔。

在处理此类事故赔偿问题时，建议及时保留好相关证据，如事故现场照片、视频、交警部门出具的事故责任认定书、老人的医疗费票据、诊断证明、病历、收入证明等，以便在后续的赔偿协商或诉讼中使用。如果对赔偿问题存在疑问或争议，可以直接向我咨询。