针对您提出的“电动车与电动车相撞逃逸，对方花费500，逃逸方怎么赔”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任认定
在电动车相撞事故中，如果一方逃逸，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十二条，逃逸的当事人通常将承担全部责任，除非有确凿证据证明另一方也有过错。在此情况下，由于逃逸行为，逃逸方很可能被认定为全责方。
二、赔偿范围
针对您提到的对方花费500元的情况，这很可能属于人身损害赔偿中的医疗费部分。但赔偿范围不仅限于此，还可能包括：
医疗费：对方因事故产生的所有合理医疗费用，包括但不限于挂号费、检查费、治疗费、药费等，需凭医疗机构出具的收款凭证确定。
其他可能费用：虽然目前对方仅提及了500元的花费，但若后续出现误工费、护理费、交通费等其他因事故产生的合理费用，逃逸方也需承担赔偿责任。不过，就目前信息而言，我们主要关注已产生的500元医疗费。
三、赔偿程序
立即报警：首先，您应立即报警，并详细陈述事故经过，提供逃逸车辆的信息（如可能）。警方将通过现场勘查、调查取证等方式认定事故责任。
保留证据：尽可能保留现场照片、视频等证据，以及对方提供的医疗费用凭证，这些将在后续赔偿过程中发挥重要作用。
协商赔偿：在责任认定明确后，您可以与对方尝试协商赔偿事宜。若双方对责任和赔偿金额达成一致，可以签订赔偿协议。
申请交警调解：若协商不成，您可以请求交警部门进行调解。交警部门将根据事故责任和赔偿范围，促使双方达成调解协议。
提起民事诉讼：若协商和调解均无果，对方有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求您承担赔偿责任。法院将依法判决您履行赔偿义务。
四、特殊情况与法律责任
若您购买了相关保险：在赔偿过程中，若您购买了电动车相关的保险（如第三者责任险），应及时报案并提供证据材料，以便保险公司理赔。但需注意，逃逸行为可能导致保险公司拒赔。
法律责任追究：除了民事赔偿责任外，您还可能面临行政责任和刑事责任。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸尚不构成犯罪的，将面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。若逃逸行为构成犯罪（如导致对方重伤或死亡），则将依法追究刑事责任。
五、建议
积极配合调查：在事故发生后，您应积极配合警方的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关信息和证据。
主动承担责任：若您被认定为逃逸方且需承担赔偿责任，建议您主动承担责任，与对方协商赔偿事宜，以避免不必要的法律纠纷和后果。
增强法律意识：未来在驾驶电动车时，请务必遵守交通规则，增强法律意识，避免类似事故的再次发生。
综上所述，电动车相撞后一方逃逸的赔偿问题涉及多个方面。作为逃逸方，您应积极配合调查、主动承担责任，并依法履行赔偿义务。同时，也建议您增强法律意识，遵守交通规则，以维护自己和他人的合法权益。