出租房屋时，强烈建议签订书面租赁合同，尽管在某些特定情况下不签合同也能成立租赁关系，但为了避免潜在的风险和不确定性，签订合同是更为稳妥和明智的选择。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律要求与租赁关系成立
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。若未采用书面形式且无法确定租赁期限，则视为不定期租赁。这意味着，虽然口头协议在实际交付房屋和租金后也能成立租赁关系，但这种不定期租赁带来的不稳定性和风险较高，任何一方都有权随时解除合同，但需提前通知对方。
二、签订合同的重要性与好处
明确双方权利义务：书面租赁合同能够详细约定租赁双方的权利和义务，包括租金金额、支付方式、租赁期限、房屋用途、维修责任等关键条款。这样的明确约定有助于避免在租赁过程中出现不必要的纠纷和误解。
保障交易安全：合同作为一种具有法律效力的书面凭证，为双方提供了法律上的保障。在发生纠纷时，合同可以作为重要证据，维护双方的合法权益。例如，若房东违约提前收回房屋，租户可以依据合同条款要求房东承担违约责任。
便于解决纠纷：当租赁双方发生争议时，法院或仲裁机构会首先依据合同的约定进行裁决。这大大提高了纠纷解决的效率，减少了不确定性和诉讼成本。
三、不签合同的风险与不足
租赁期限不明确：没有书面合同，双方对于租赁期限的约定可能模糊不清，容易导致在租赁期限届满时因续租、租金调整等问题产生矛盾。
租金及费用支付问题：缺乏明确的合同约定，租金及其他费用的支付方式、支付时间等可能变得不清晰，增加了租户拖延支付租金的风险，给房东带来经济损失。
房屋使用及维护责任不清晰：没有合同的明确条款，房屋的使用方式、维修责任等问题容易产生争议。例如，房屋内设施损坏时，双方可能因责任归属问题而争执不下。
四、签订合同的建议
仔细审查合同条款：在签订合同前，应仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。对不清楚或有疑问的条款，应及时向房东或专业人士咨询。
保留合同副本：签订合同后，应妥善保管合同副本，以备不时之需。
及时办理备案手续：根据当地规定，可能需要将租赁合同进行备案。建议及时了解并办理相关手续，以确保合同的法律效力。
综上所述，虽然法律并未强制要求所有租赁合同都必须以书面形式订立（如租赁期限不满六个月的），但为了避免潜在的纠纷和风险，确保租赁双方的权益得到充分保障，强烈建议在出租房屋时一定要签订书面的租赁合同。