销售有毒食品并非直接涉及拘留几天的问题，而是可能构成犯罪，面临刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并可能并处罚金或没收财产。以下是对此问题的详细分析：
一、销售有毒食品罪的刑事处罚
根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，销售有毒食品罪的量刑标准根据犯罪情节的严重程度分为三个档次：
一般情形：处五年以下有期徒刑，并处罚金。这适用于基本的违法行为，即销售有毒食品但未造成严重后果的情况。
严重情节：对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。这里的“对人体健康造成严重危害”通常指造成轻伤以上伤害、轻度残疾、中度残疾或器官组织损伤导致功能障碍等；“其他严重情节”则可能包括销售金额较大、生产销售数量较大、持续时间较长、手段恶劣、造成恶劣社会影响等。
特别严重情节：致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。这里的“其他特别严重情节”通常涵盖销售金额巨大、造成多人重伤、残疾甚至死亡等极其严重的后果。
二、拘留与刑事处罚的关系
拘留是刑事诉讼过程中的一种强制措施，通常用于确保犯罪嫌疑人或被告人在审判前不逃避或妨碍诉讼。拘留的期限一般较短，且并非所有犯罪嫌疑人都会被拘留。对于销售有毒食品罪，如果犯罪嫌疑人被拘留，这并不意味着其最终的量刑就是拘留几天，而是可能面临上述更严厉的刑事处罚。
三、其他法律责任
除了刑事责任外，销售有毒食品的行为人还需承担相应的民事赔偿责任和行政处罚：
民事赔偿责任：行为人需要赔偿受害者因食用有毒食品所遭受的所有损失，包括但不限于医疗费用、误工费、精神损害赔偿等。
行政处罚：市场监督管理部门有权责令行为人停止销售有毒食品，没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品，并处以罚款。若情节严重，还可能吊销行为人的相关许可证。
四、建议与提醒
严格遵守法律法规：作为食品销售者，应严格遵守国家关于食品安全的法律法规，确保所销售的食品符合安全标准。
加强自我保护意识：消费者在购买食品时，应选择正规渠道，注意查看食品的生产日期、保质期等信息，避免购买到有毒有害食品。
及时寻求法律帮助：如果发现自己或他人因食用有毒食品而受到损害，应及时向相关部门报告，并寻求法律帮助以维护自身合法权益。
如有任何关于销售有毒食品罪或其他法律问题的疑问，请直接向我咨询。