在开车没超过斑马线掉头撞到对方骑电瓶车逆行摔倒受伤的情况下，交警对责任的划分会综合考虑双方的具体行为和过错程度。以下是对此问题的详细分析：

1. 开车掉头方的责任：

   • 违反交通规则：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆在掉头时应当确保安全，不得妨碍其他车辆和行人的正常通行。如果掉头车辆未充分观察路况，未确保安全就进行掉头，那么掉头车辆可能存在一定的过错。
   • 具体过错行为：如果掉头车辆在掉头过程中存在速度过快、未打转向灯、未观察后方来车等过错行为，并且这些行为对事故发生起了重要作用，那么掉头车辆可能要承担一定的责任。

2. 电瓶车逆行方的责任：

   • 违反交通规则：电瓶车逆行是严重的交通违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，车辆和行人应当按照交通信号、标志、标线的指示通行，不得逆行。电瓶车逆行是认定其责任的重要依据。
   • 具体过错行为：电瓶车逆行时，如果还存在速度过快、未佩戴安全头盔、驾驶人注意力不集中（如玩手机、听音乐）等过错行为，并且这些行为对事故发生起了主要作用，那么电瓶车一方可能要承担主要责任甚至全部责任。

3. 双方共同责任：

   • 双方过错：如果掉头车辆和电瓶车都存在一定过错，且双方过错对事故发生的作用大致相当时，双方可能承担同等责任。例如，掉头车辆未充分观察路况，而电瓶车逆行且速度过快，双方过错相互交织，共同导致了事故的发生。
   • 综合判断：在实际责任划分中，交警会综合考虑双方的行为和过错程度，以及事故发生的具体情况，如掉头车辆是否已经部分完成掉头动作、电瓶车逆行的距离和速度、双方是否有足够时间和空间避让等。

处理建议：

• 及时报警：发生事故后，双方应保持冷静，及时报警并保护现场，以便交警进行调查和责任划分。
• 收集证据：双方可以收集现场照片、视频、证人证言等证据，以便在责任划分时提供有力支持。
• 等待调查结果：最终的责任划分需要由交警根据具体的证据和事实来进行判断，双方应耐心等待调查结果，并根据结果承担相应的责任。

法律依据：

• 《中华人民共和国道路交通安全法》第三十五条：机动车、非机动车实行右侧通行。
• 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十九条：机动车在有禁止掉头或者禁止左转弯标志、标线的地点以及在铁路道口、人行横道、桥梁、急弯、陡坡、隧道或者容易发生危险的路段，不得掉头。机动车在没有禁止掉头或者没有禁止左转弯标志、标线的地点可以掉头，但不得妨碍正常行驶的其他车辆和行人的通行。

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