公司法人离世后，在建房的处理需根据具体情况分步骤进行，核心结论如下：

1. 确认法人身份与继承关系
   首先需明确“公司法人”是否指“法定代表人”（通常由董事长、执行董事或总经理担任）或“法人主体”（即公司本身）。若为法定代表人离世，公司作为独立法人主体仍继续存在，在建房项目原则上不受影响，但需及时办理法定代表人变更登记（需继承人或公司指定人员配合完成工商变更手续）。若为法人主体（公司）注销或终止，则需根据《民法典》第73条，由清算组接管公司财产，包括在建房项目，按清算程序处理（如拍卖、转让或继续建设）。

2. 在建房的权属与债务处理

   • 权属方面：若在建房已取得土地使用权证、建设工程规划许可证等合法手续，且公司未因法定代表人离世丧失主体资格，项目权属仍归公司所有，可由新法定代表人或清算组继续推进。
     
   • 债务方面：若公司存在未清偿债务（如工程款、材料款等），债权人可依据《公司法》第185条，在清算程序中申报债权，优先从公司资产（包括在建房）中受偿。若公司资不抵债，可能进入破产程序，在建房可能被拍卖变现偿债。

3. 继承人或股东的权利与义务

   • 继承人：若法定代表人同时为公司股东，其股权可依法继承（需其他股东过半数同意或按章程约定处理）。继承人成为新股东后，可参与公司决策，影响在建房项目走向。
     
   • 股东：若公司为多人股东，其他股东可通过股东会决议，决定是否继续投资完成在建房，或转让项目止损。若股东无法达成一致，可能引发公司解散清算。

4. 实务建议

   • 立即办理变更登记：若法定代表人离世，公司应尽快召开股东会，选举新法定代表人，并到市场监管部门办理变更登记，避免项目因手续不全停滞。
     
   • 梳理债务与资产：委托会计师事务所对公司财务进行审计，明确在建房的已投入成本、未付款项及潜在负债，为后续决策提供依据。
     
   • 协商或诉讼解决争议：若继承人、股东或债权人对项目处理有分歧，可优先通过协商、调解解决；协商不成，可依据《公司法》第182条，向法院申请解散公司或提起股东代表诉讼。

总结：公司法定代表人离世后，在建房的处理需结合公司主体资格、债务情况及股东意愿综合判断。建议优先办理法定代表人变更，梳理项目权属与债务，再根据实际情况选择继续建设、转让或清算。如有具体案例细节，可进一步向我咨询，我会结合法律条文与实务经验为您详细分析。