针对残疾家庭用电失火这一紧急情况，我会从火灾发生时的应对措施、预防电气火灾的方法以及针对残疾人的特殊建议三个方面来详细解答。
一、火灾发生时的应对措施
及时切断电源：
- 若仅个别电器短路起火，应立即关闭该电器的电源开关，切断电源。
- 若整个电路燃烧，则必须迅速拉断总开关，切断总电源。这是扑救电气火灾的首要步骤，以防止火势因电流而扩大。
使用安全的灭火器具：
- 切断电源后，可使用常规的灭火方法，如使用二氧化碳、干粉灭火器等器材进行扑救。
- 切记：不能直接用水冲浇电器，因为水有导电性，可能引发触电或设备爆炸。对于充油设备（如变压器、油断路器）的火灾，可喷水雾状灭火，以降低火焰温度。
迅速逃生与求助：
- 残疾人朋友应事先了解并掌握最近最方便的逃生路线，以便在火灾发生时迅速逃离。
- 若因移动不便无法及时逃生，应迅速佩戴防烟逃生面罩，并尽量在较为安全的房间（如卫生间）等待救援，避免盲目跳楼。
- 同时，及时拨打119报警电话，向消防部门求助，并清晰告知火灾地点、火势大小和是否有人员被困等信息。
二、预防电气火灾的方法
规范电气安装与使用：
- 电气配线、安装须由具备相应电工特种作业操作证的人员进行，严禁无证人员擅自从事电工作业。
- 使用合格的用电设备和器具，并按照正确的操作规程进行操作。
加强线路管理与维护：
- 定期检查用电线路，确保导线连接接头质量及绝缘包扎质量良好。
- 严禁乱接乱拉导线，根据用电设备负荷情况合理选用相应截面的导线。
- 线路附近严禁放置易燃可燃物品，保持线路周围环境整洁。
做好特殊场所的防护：
- 在特别潮湿、高温或有腐蚀性物质的场所内，应采用套管布线，防止绝缘导线受损。
- 在多尘场所，线路和绝缘子要经常打扫，避免积尘引发火灾。
三、针对残疾人的特殊建议
配备应急物品：
- 残疾人家庭应在家中配备防烟逃生面罩、应急手电等应急物品，以便在火灾发生时迅速使用。
加强消防安全教育：
- 残疾人朋友应积极参加消防安全教育活动，了解火灾的危害性和预防措施。
- 掌握基本的消防安全知识，如如何安全使用燃气灶具、如何正确使用灭火器等。
寻求社会支持：
- 残疾人集中的单位（如学校、社会福利院等）应加强消防安全管理工作，为残疾人提供必要的消防安全保障。
- 鼓励残疾人朋友向家人、朋友或社区工作人员寻求帮助和支持，共同维护家庭消防安全。
综上所述，残疾家庭在面对用电失火时，应迅速切断电源、使用安全的灭火器具进行扑救，并尽快逃生与求助。同时，加强电气火灾的预防工作，规范电气安装与使用、加强线路管理与维护、做好特殊场所的防护。针对残疾人的特殊情况，应配备应急物品、加强消防安全教育并寻求社会支持。希望这些建议能帮助您更好地应对电气火灾风险，确保家庭安全。