若一年内有三次盗窃行为但均未被发现，在法律上并不会因未被发现而免除责任，一旦被发现或查实，将面临相应的法律处罚，具体处理方式需根据盗窃金额、情节等因素综合判断。以下分情况详细说明：

1. 盗窃金额较小，未达到刑事立案标准

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 若三次盗窃行为均未达到当地刑事立案标准（如数额较大，一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），则可能面临上述治安管理处罚。且因存在多次盗窃情节，可能会被认定为“情节较重”，从而面临更严厉的处罚。

2. 盗窃金额较大，达到刑事立案标准

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
   • 若三次盗窃行为中，有一次或多次达到刑事立案标准，或者虽未达到数额较大标准但属于“多次盗窃”（一般指二年内盗窃三次以上），则可能构成盗窃罪，面临刑事处罚。
   • 在量刑时，法院会综合考虑盗窃金额、次数、手段、是否退赃退赔、是否有前科劣迹等因素，确定具体的刑罚。

3. 特殊情节的考虑

   • 若盗窃行为涉及特殊对象（如盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物）或特殊场所（如盗窃医院、学校、养老院等公共场所的财物），可能会被认定为情节恶劣，从而面临更严厉的处罚。
   • 若盗窃行为同时触犯了其他法律规定（如使用暴力或威胁手段盗窃可能构成抢劫罪），则可能面临更重的刑事处罚。

建议：无论盗窃行为是否被发现，都不应抱有侥幸心理。盗窃是违法行为，不仅可能面临法律处罚，还会对个人声誉和未来产生负面影响。若您或您身边的人有类似行为或疑问，建议及时向我咨询，以便了解具体的法律后果和应对措施。