吃了个面包后检测出酒精含量为4，一般不算酒驾，但具体还需结合实际情况判断。以下从多个角度为你详细分析：

酒精含量的判断标准

根据相关规定，酒驾的判定标准是车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。而你提到的吃了面包后检测出酒精含量为4，这个数值远低于酒驾的判定标准，因此，从数值上看，这种情况一般不构成酒驾。

食物导致酒精含量的可能性

有些食物，如面包、蛋糕、水果（如荔枝、榴莲）等，在制作或储存过程中可能会产生少量的酒精。这种酒精含量通常很低，且很快会被人体代谢掉。如果你只是因为吃了这样的食物而导致口腔或呼气中短暂存在少量酒精，这并不意味着你真正饮酒了，更不会因此构成酒驾。

实际检测中的注意事项

1. 检测设备的准确性：有时候，检测设备可能会出现误差或故障，导致检测结果不准确。如果你对检测结果有异议，可以要求重新检测或申请复检。
2. 检测时间的选择：如果你在吃完食物后立即进行酒精检测，可能会因为食物中的酒精尚未完全代谢而出现假阳性结果。因此，建议在吃完食物后等待一段时间再进行检测，以确保结果的准确性。
3. 其他证据的考量：除了酒精检测结果外，警方还会考虑其他证据，如你的驾驶行为、是否有饮酒的迹象（如酒味、言语不清等）等。如果你只是因为吃了食物而导致酒精检测结果异常，但其他方面均表现正常，那么警方通常不会认定你为酒驾。

法律建议

1. 保持冷静：如果你因为吃了食物而导致酒精检测结果异常，不要惊慌失措。保持冷静，配合警方的调查和处理。
2. 提供证据：如果你认为检测结果不准确或存在其他误解，可以向警方提供相关证据，如食物购买记录、食用时间等，以证明你的清白。
3. 咨询专业律师：如果你对处理结果有异议或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，吃了个面包后检测出酒精含量为4，一般不算酒驾。但为了确保结果的准确性，建议你等待一段时间后再进行检测，并配合警方的调查和处理。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。