公司待岗期间员工去干临时工，公司一般不能直接起诉员工，但可能根据具体情况采取相应措施。以下从不同角度进行分析：
一、公司起诉员工的法律基础与限制
起诉的法律依据：公司起诉员工通常需要基于员工违反了与公司之间的劳动合同、公司规章制度或相关法律法规。在待岗期间，员工去干临时工，并不直接构成公司起诉员工的法定理由，除非该行为违反了劳动合同中的竞业限制、保密义务等特定条款。
竞业限制与保密义务：如果劳动合同中明确规定了员工在待岗期间不得从事与公司业务相竞争的工作或泄露公司商业秘密，且员工违反了这些规定，公司则有权依据劳动合同和相关法律法规起诉员工。但这种情况需要具体的合同条款和证据支持。
二、公司可能采取的其他措施
解除劳动合同：如果员工在待岗期间去干临时工的行为严重违反了公司规章制度或劳动合同中的相关规定，公司有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定解除劳动合同。这通常需要公司证明员工的行为构成了严重违反规章制度或劳动合同的情形。
要求赔偿损失：如果员工在待岗期间去干临时工的行为给公司造成了经济损失，公司可以要求员工赔偿。但这也需要公司能够证明损失的存在以及员工行为与损失之间的因果关系。
三、员工待岗期间的权利与义务
待岗期间的权利：员工在待岗期间享有获得基本生活费、社会保险等福利待遇的权利。同时，员工也有权在不影响与公司劳动关系的前提下，寻找其他工作机会以增加收入。
待岗期间的义务：员工在待岗期间应遵守公司的规章制度和劳动合同中的相关规定，不得从事与公司业务相竞争的工作或泄露公司商业秘密（如果劳动合同中有此类规定）。同时，员工也有义务在接到公司通知后及时返回工作岗位。
四、建议与风险提示
对于公司：在待岗期间，公司应明确告知员工待岗期间的权利和义务，特别是关于竞业限制和保密义务的规定。如果公司发现员工在待岗期间去干临时工且可能违反相关规定，应及时与员工沟通并收集证据，以便在必要时采取法律措施。
对于员工：在待岗期间，员工应仔细阅读劳动合同和公司规章制度中的相关规定，确保自己的行为不违反任何条款。如果员工计划去干临时工，应提前与公司沟通并获得同意（如果可能的话），以避免不必要的法律纠纷。
综上所述，公司待岗期间员工去干临时工，并不直接构成公司起诉员工的法定理由。但公司可以根据具体情况采取解除劳动合同、要求赔偿损失等措施。同时，员工在待岗期间也应遵守相关规定和义务，以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。