合伙人散伙后，应由合伙企业或其他合伙人按照合伙协议和法律规定退还退伙人应有的财产份额。以下是具体分析：
一、遵循合伙协议与法律
- 合伙协议优先：合伙协议是合伙人之间设立、变更、终止合伙关系的协议，对合伙人具有法律约束力。若合伙协议中对退伙财产处理有明确约定，如退还比例、方式等，则应按照协议执行。
- 法律规定补充：在无协议或协议不明确时，依据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定处理。该法规定了合伙人退伙时财产结算、债务承担等事项，为合伙人退伙提供了法律保障。
二、退伙结算与财产份额退还
- 结算时间：退伙时，需与其他合伙人按照当时的合伙企业财产状况进行结算。若有未了结事务，待事务了结后再行结算。例如，若合伙企业正在进行一项重要交易，退伙人需等待交易完成后再进行结算。
- 退还方式：退还方式可由合伙协议约定或由全体合伙人决定，可以是货币，也可以是实物。具体方式应双方协商确定，确保公平合理。若合伙协议未约定或约定不明确，退伙人有权选择退还货币或实物，但需与其他合伙人协商一致。
- 财产份额计算：根据退伙时合伙企业的净资产（总资产-总负债）来计算退伙人的财产份额。例如，若净资产为100万元，退伙人占股30%，则其应得30万元。若合伙协议中有特别约定，如退伙人需承担部分亏损或享受额外收益，则需在计算财产份额时予以考虑。
三、承担亏损与债务
- 分担亏损：若退伙人对合伙企业有损失赔偿责任，应在退还财产时相应扣减。同时，若退伙时企业财产少于债务，退伙人需按约定分担亏损。例如，若合伙企业亏损50万元，退伙人占股30%，则其需分担15万元亏损。
- 债务承担：
- 普通合伙人：对退伙前原因发生的合伙企业债务承担无限连带责任。这意味着，即使退伙人已经退伙，仍需对退伙前产生的债务承担清偿责任。
- 有限合伙人：以其退伙时从合伙企业中取回的财产为限承担责任。有限合伙人的责任相对有限，仅以其出资额为限对合伙企业债务承担责任。
四、特殊情况处理
- 财产少于原始出资：若退伙时合伙企业财产少于退伙人的原始出资，按现实财产折算的份额返还退伙人。例如，若退伙人原始出资为50万元，但退伙时合伙企业财产仅值30万元，则按30万元的份额返还退伙人。
- 经营持平或盈利：若退伙时合伙企业经营持平，则返还退伙人原始出资财产；若经营盈利，则连同原始出资和应分收益一起返还退伙人。例如，若退伙人原始出资为50万元，退伙时合伙企业盈利20万元，退伙人占股30%，则其应得原始出资50万元加上应分收益6万元（20万元*30%），共计56万元。
五、因退伙导致的企业变更
合伙人退伙后，可能影响合伙企业的形式。如普通合伙企业仅剩有限合伙人，应转为有限合伙企业；反之亦然。同时，需按规定办理工商登记变更，以反映合伙人的变动情况。
六、争议解决
若合伙人之间就退伙财产处理问题无法达成一致，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。建议合伙人在退伙前仔细查阅合伙协议，明确清算方式和责任分担；同时，积极与其他合伙人沟通协商，寻求共识；并在必要时向我咨询，以获取更专业的法律意见和帮助。
总之，合伙人散伙后的财产退还问题涉及多个法律知识点和实际操作步骤。通过遵循合伙协议和法律规定、进行公平合理的结算和财产份额退还、承担相应的亏损和债务责任以及妥善处理特殊情况，可以确保退伙过程的合法性、公正性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。