喝完酒六小时内签的合同，其效力需根据具体情况判断，不能一概而论说算数或不算数。以下从不同角度进行分析：

1. 合同效力的一般原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同效力主要取决于合同双方是否具备相应的民事行为能力、意思表示是否真实、合同内容是否合法且不违背公序良俗。若这些条件均满足，则合同有效。

2. 饮酒对合同效力的影响：

   • 轻度饮酒：若饮酒量未达到影响判断力和意思表示的程度，即饮酒者仍能清晰表达自己的意愿并理解合同内容，则所签合同有效。
   • 重度饮酒：若饮酒过量导致饮酒者处于醉酒状态，无法清晰表达自己的意愿或理解合同内容，则此时所签合同可能因意思表示不真实而被认定为无效或可撤销。具体来说，如果醉酒者因酒精影响而做出了与其真实意愿不符的意思表示，且对方知道或应当知道其醉酒状态，那么该合同可能因欺诈、胁迫或乘人之危等情形而被撤销。

3. 六小时的时间因素：

   • 酒精在人体内的代谢速度因人而异，且受到多种因素（如体重、饮酒量、饮酒速度、食物摄入等）的影响。因此，无法简单地以六小时为界限来判断饮酒者是否仍处于醉酒状态。
   • 如果六小时后饮酒者已经清醒，能够清晰表达自己的意愿并理解合同内容，则所签合同有效。
   • 如果六小时后饮酒者仍未清醒，或虽清醒但因酒精影响导致判断力受损，则所签合同的效力可能受到影响。

4. 实际操作建议：

   • 对于饮酒后签订合同的情况，建议双方在签订前确认对方是否处于清醒状态，并确保对方能够理解合同内容。
   • 如果对合同效力存在疑虑，可以在签订前咨询专业律师或相关机构，以降低法律风险。
   • 若已签订合同且后续发现存在因饮酒导致的问题，可以及时与对方协商解决或寻求法律途径维护自身权益。

总结来说，喝完酒六小时内签的合同是否算数，需根据饮酒者的具体状态、合同内容以及双方的意思表示等因素综合判断。若您对此类问题存在疑虑或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。