在农村泥土路边，人躺在路边被车撞死，责任划分需根据具体情况综合判断，但通常涉及以下几个方面的考量：
驾驶员的责任：
- 观察义务：驾驶员在行驶过程中，有义务观察道路情况，包括路边可能存在的障碍物或行人。若驾驶员因疏忽大意未观察到躺在路边的行人，导致事故发生，驾驶员可能需承担主要或全部责任。
- 速度控制：驾驶员应根据道路条件、天气状况等因素合理控制车速。在泥土路等视线不佳或路况复杂的路段，驾驶员更应减速慢行，以确保安全。若因车速过快导致无法及时避让行人，驾驶员的责任将加重。
- 避让措施：在发现行人后，驾驶员应采取合理的避让措施，如刹车、转向等。若驾驶员未采取有效避让措施，导致事故发生，其责任将相应增加。
行人的责任：
- 自我保护义务：行人躺在路边，尤其是在非休息区或非安全区域，可能构成对自身安全的忽视。若行人因自身原因（如醉酒、疾病等）无法移动或未采取合理措施避免危险，其自身也可能需承担一定责任。
- 对道路的占用：若行人故意或过失地占用了道路，影响了车辆的正常行驶，导致事故发生，行人的责任将相应增加。
道路管理者的责任：
- 道路维护：若道路管理者未对泥土路进行必要的维护，如清理障碍物、设置警示标志等，导致道路存在安全隐患，道路管理者也可能需承担一定责任。
- 安全提示：在道路存在特殊情况（如施工、狭窄、视线不佳等）时，道路管理者有义务设置明显的安全提示标志，以提醒驾驶员注意。若因未设置或设置不当导致事故发生，道路管理者的责任将相应增加。
在具体责任划分时，还需考虑以下因素：
- 事故现场的具体情况：包括事故发生的时间、地点、天气状况、道路条件等，这些因素都可能影响责任的划分。
- 双方的过错程度：根据双方的过错程度，如驾驶员的疏忽程度、行人的自我保护情况等，来确定各自应承担的责任比例。
- 相关法律法规：在责任划分时，还需参考相关的法律法规，如《道路交通安全法》等，以确保责任划分的合法性和合理性。
若遇到此类事故，建议采取以下措施：
- 立即报警：由交警部门对事故现场进行勘查，并出具事故责任认定书。
- 保留证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以便在后续处理中提供有力支持。
- 咨询专业律师：在责任划分和赔偿问题上，建议咨询专业律师，以确保自身权益得到最大保障。
最后需要强调的是，每个事故的具体情况都是独特的，因此责任划分也会因情况而异。在处理此类事故时，应综合考虑各种因素，以确保责任划分的公正性和合理性。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。