关于既生产又销售假药时犯罪数额的认定问题，这是一个涉及法律定罪与量刑的重要议题。以下我将从定罪标准、销售数额对量刑的影响、销售金额的计算方法，以及综合分析与应用四个方面，为您详细解析。

一、定罪标准

根据我国《刑法》第一百四十一条的规定，生产、销售假药的行为即构成犯罪，无需以销售数额为定罪的唯一标准。这意味着，只要实施了生产或销售假药的行为，无论数量多少，均将面临法律的制裁。具体刑罚为三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。若行为对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，刑罚将加重至三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。在极端情况下，如致人死亡或有其他特别严重情节，将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

二、销售数额对量刑的影响

虽然定罪不单纯依据销售数额，但销售数额的大小对量刑具有重要影响。根据2022年修订的《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害药品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，销售金额是衡量情节严重程度的重要因素之一。具体而言：

• 销售金额二十万元以上不满五十万元，或十万元以上且伴有特定情形（如造成较大突发公共卫生事件），以及根据时间、数量、假药种类和对人体健康的危害程度等应认定为情节严重的，均属于“其他严重情节”。
• 销售金额达到五十万元以上，或造成重度残疾、三人以上重伤等严重后果，或引发重大、特别重大突发公共卫生事件，均属于“其他特别严重情节”。

三、销售金额的计算方法

销售金额是指生产者、销售者通过出售假药所得和应得的全部违法收入，这包括成本和利润。无论款项是否已实际收到，只要按照合同或约定已确定收入，均应计入销售金额。这一计算方法确保了法律对违法行为的全面打击，防止了违法者通过隐瞒收入等方式逃避法律制裁。

四、综合分析与应用

在处理既生产又销售假药的案件时，量刑的判定是一个综合考虑多方面因素的过程。除了销售金额这一直接指标外，还需考虑假药的种类、对人体健康的实际危害程度、是否造成公共卫生事件等因素。因此，在收集证据时，应全面、准确地评估各种情节，以确保量刑的公正性和合理性。

对于涉嫌生产、销售假药的个人或企业而言，了解这些法律规定和量刑标准至关重要。这不仅有助于他们认识到自身行为的严重性，也能在必要时寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。同时，这也提醒广大公众要增强法律意识，不参与任何形式的假药生产和销售活动，共同维护药品安全和公共健康。

综上所述，既生产又销售假药的犯罪数额认定是一个复杂而严谨的过程，需要综合考虑多方面因素。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何进一步的问题或疑虑，请随时咨询。