关于实习生三方协议的签订时间，这通常取决于实习生的入职时间以及用人单位和学校的相关规定，不过我可以结合一般情况和您找到的参考信息，给您一个较为详细的解答。
首先，我们需要明确的是，实习生三方协议是实习生、用人单位和学校三方之间签订的，用于明确各方在实习期间的权利和义务的协议。这个协议的签订时间，一般会在实习生确定被用人单位录用，并且双方就实习的具体事宜（如实习期限、实习内容、实习待遇等）达成一致后进行。
从您提供的参考信息中，我们可以看到，虽然直接关于实习生三方协议签订时间的具体规定没有提及，但我们可以从劳动合同的签订时间找到一些启示。《劳动合同法》第十条规定，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。虽然实习生与用人单位之间建立的是实习关系而非劳动关系，但这一规定的精神可以借鉴，即双方应在确定实习关系后，尽快签订书面协议以明确各自的权利和义务。
在实际操作中，实习生三方协议的签订时间通常会在实习生正式入职前完成。具体来说，可能是以下几个时间点：
面试通过后：如果实习生在面试中表现出色，用人单位决定录用，那么双方可能会在面试通过后立即开始协商实习协议的具体内容，并在达成一致后尽快签订。
入职前一周或几天：有些用人单位可能会在实习生正式入职前一周或几天，将实习协议发送给实习生进行确认和签订。这样既可以给实习生足够的时间来阅读和理解协议内容，也可以确保双方在入职前就所有事宜达成一致。
入职当天：虽然这种情况相对较少，但也有一些用人单位可能会选择在实习生入职当天签订实习协议。这通常适用于那些对实习协议内容没有太多争议，且双方都希望尽快开始实习的情况。
无论选择哪个时间点签订实习协议，重要的是要确保协议内容完整、明确，并且双方都对协议内容有充分的理解和认同。同时，实习生在签订协议前也应该仔细阅读协议条款，特别是关于实习期限、实习内容、实习待遇、保密义务等方面的规定，以确保自己的权益得到保障。
最后，需要提醒的是，不同用人单位和学校对于实习生三方协议的签订时间可能会有不同的规定和要求。因此，在签订协议前，实习生最好先与用人单位和学校进行沟通，了解他们的具体要求和流程，以确保协议的签订顺利进行。