结论：在一般情况下，外卖骑手送餐过程中撞人且负主要责任时，被撞人通常不需要赔偿外卖员的误工费。但具体责任承担需根据骑手与公司之间的法律关系、公司是否存在过错以及保险赔偿情况等多个因素来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、骑手与公司存在劳动关系
侵权责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，如果骑手与外卖平台公司存在劳动关系，且骑手在送餐过程中撞人属于执行工作任务造成他人损害，那么由用人单位（即公司）承担侵权责任。这意味着，在正常情况下，被撞人的损失应由公司承担，而不是由被撞人赔偿骑手的误工费。
- 公司承担侵权责任后，有权向有故意或者重大过失的骑手追偿。但这与被撞人无关，是公司内部的责任划分问题。
保险赔偿与不足部分：
- 若公司为骑手购买了相应保险（如雇主责任险、意外伤害险等），保险公司将在保险范围内承担赔付责任。这通常包括被撞人的医药费、误工费等合理损失。
- 对于保险报销后仍有的其他合理损失，公司通常需要承担赔偿责任。但这同样不涉及被撞人赔偿骑手误工费的问题。
二、骑手与公司是劳务关系或合作关系
公司存在过错：
- 如果公司在安排任务、提供设备、安全培训等方面存在过错（如安排骑手疲劳接单、提供有安全隐患的交通工具、未进行必要的安全培训等），公司需根据其过错程度承担相应的赔偿责任。但这仍然不涉及被撞人赔偿骑手误工费的问题。
- 在这种情况下，公司的责任主要是对其过错行为导致的损害进行赔偿，而不是要求被撞人赔偿骑手的误工费。
公司无过错：
- 在一般情况下，若公司无过错，则由骑手根据过错承担侵权责任，公司不直接承担赔偿责任。这意味着，如果骑手负主要责任，那么骑手需要承担被撞人的合理损失，而不是被撞人赔偿骑手的误工费。
- 司法实践中，也可能基于公平原则要求公司给予一定补偿，但这与被撞人赔偿骑手误工费无关。
三、特殊情况说明
- 误工费的概念：误工费是指因他人侵权行为（包括交通事故）导致受害人无法正常工作而减少的收入。在交通事故中，误工费通常是受害人向侵权人主张的赔偿项目之一，而不是侵权人向受害人主张的赔偿项目。
- 被撞人无需赔偿骑手误工费的原因：在交通事故中，被撞人通常是受害者，其损失应由侵权人（即骑手或公司）承担。除非被撞人存在故意或重大过失导致事故发生，否则无需承担赔偿责任。因此，被撞人无需赔偿骑手的误工费。
四、建议与措施
- 公司角度：公司应加强与骑手的安全教育和培训，预防类似事件再次发生。同时，公司应依法为骑手购买相应保险，以减轻自身和骑手的负担。
- 骑手角度：骑手在送餐过程中应遵守交通规则，确保安全驾驶。如果发生事故，应积极配合相关部门调查和处理，并依法承担相应责任。
- 被撞人角度：如果被撞人认为公司或骑手应承担责任而与其产生纠纷，可通过协商、调解、仲裁（如有仲裁协议）或诉讼等方式解决。在处理纠纷过程中，被撞人应保留好相关证据以维护自身合法权益。
综上所述，外卖骑手送餐过程中撞人且负主要责任时，被撞人通常不需要赔偿外卖员的误工费。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。