在中国法律体系下，和父母断绝关系并没有法定手续可以办理，因为父母与子女之间的血缘关系是无法通过任何形式的手续来解除的。以下从多个角度为你详细分析：

法律背景

• 血缘关系的不可解除性：父母与子女之间的血缘关系是基于自然法则和社会伦理形成的，具有天然的、不可改变的特性。这种关系在法律上被视为一种基本的家庭关系，受到法律的严格保护。
• 法律规定的义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母对未成年子女有抚养义务，成年子女对父母有赡养义务。这些义务是基于血缘关系和家庭伦理而产生的，具有强制性和不可推卸性。即使双方存在矛盾或冲突，也不能通过断绝关系来逃避这些义务。

法律后果

• 无法律效力：任何试图通过声明、协议或其他方式断绝父母子女关系的做法，在法律上都是无效的。即使双方签订了所谓的“断绝关系协议”，该协议也不会被法院认可和执行。
• 权利义务不变：无论是否签订断绝关系协议，父母与子女之间的权利和义务仍然存在。例如，父母仍然有义务抚养未成年子女，成年子女也有义务赡养年迈的父母。如果一方不履行这些义务，另一方可以通过法律途径来维护自己的权益。

实际建议

• 沟通协商：如果家庭成员之间存在矛盾或冲突，应该通过沟通、协商等方式来解决问题。可以尝试坐下来坦诚地交流彼此的想法和感受，寻找共同的解决方案。
• 寻求帮助：在必要时，可以寻求心理咨询、家庭调解等专业人士的帮助。他们可以提供专业的建议和指导，帮助家庭成员改善关系，化解矛盾。
• 遵守法律：作为家庭成员，应该遵守法律法规，履行自己的义务和责任。不要试图通过非法手段来解决问题，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。

总之，和父母断绝关系并不是一个可行的选择。如果你面临家庭矛盾或冲突，建议你积极寻求解决问题的方法，而不是采取断绝关系的极端措施。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。