偷盗金额超出多少构成犯罪，这主要取决于盗窃金额是否达到当地规定的“数额较大”标准，一般情况下，盗窃金额达到一千元至三千元以上可能构成盗窃罪，但具体入罪标准会因地区及特殊情形而有所不同。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律规定标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。这是全国性的基本标准，但各地可根据实际情况进行适当调整。

二、各地执行标准差异

1. 经济较为发达地区（如上海、北京等）：由于经济发展水平高，盗窃入罪标准可能接近甚至达到三千元，且对“数额巨大”和“数额特别巨大”的认定也会相应提高。例如，在某些经济发达地区，可能将“数额较大”的标准设定为两千元或更高。

2. 经济发展水平一般的地区：多数省份可能会以一千五百元至两千元作为“数额较大”的起点，对更高数额的认定也会依据当地经济情况作出规定。

三、特殊情形的处理

即使盗窃金额未达到一般标准，若存在以下任一特殊情形，也可按照上述标准的百分之五十确定“数额较大”，从而构成犯罪：

1. 曾因盗窃受过刑事处罚；
2. 一年内曾因盗窃受过行政处罚；
3. 组织、控制未成年人盗窃；
4. 在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间盗窃；
5. 盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物；
6. 在医院盗窃病人或其亲友财物；
7. 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物；
8. 因盗窃造成严重后果。

此外，多次盗窃（二年内三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，无论金额大小，均构成盗窃罪。

四、法律责任与刑罚

1. 数额较大：面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
2. 数额巨大：可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 数额特别巨大：可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

五、实际案例与法律建议

实际案例：假设某地区将“数额较大”的标准设定为两千元，张三在该地区盗窃了价值两千五百元的财物，且没有其他特殊情形，那么张三就可能构成盗窃罪，面临相应的刑事处罚。

法律建议：盗窃行为不仅可能构成犯罪，还会对个人声誉和未来产生严重影响。因此，我建议您务必遵守法律法规，不要触碰法律红线。如果您或您身边的人遇到了盗窃相关的问题，或者对盗窃行为的法律后果有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律意见和帮助。