结论：嫖娼被抓但未承认且没有制作笔录的情况下，是否会被放回家等消息，取决于多种因素，包括证据的充分性、公安机关的调查程序以及具体的法律规定。以下从不同角度进行分析：
一、证据充分性角度
证据不足，可能释放：
- 如果公安机关在抓捕时未能获取到充分的证据来证明你存在嫖娼行为，例如没有现场目击者、没有交易记录、没有物证等，且你本人也否认该行为，那么公安机关可能会因为证据不足而释放你，并等待进一步调查或收集证据。
证据充分，可能拘留：
- 如果公安机关在抓捕时已经获取了充分的证据来证明你存在嫖娼行为，例如有现场目击者、交易记录、物证等，即使你本人否认，公安机关也可能根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对你进行行政拘留或罚款等处罚。在这种情况下，即使没有制作笔录，公安机关也可能依据其他证据对你进行处理。
二、公安机关调查程序角度
调查程序未完成，可能暂时释放：
- 如果公安机关在抓捕你后，认为需要进一步调查以确认你的违法行为，但调查程序尚未完成，那么他们可能会暂时释放你，并要求你等待后续消息。在这种情况下，你可能会被要求留下联系方式或定期到公安机关报到，以便在调查完成后接受处理。
调查程序完成，依法处理：
- 如果公安机关在抓捕你后，迅速完成了调查程序，并确认了你的违法行为，那么他们可能会立即对你进行处罚，如行政拘留或罚款等。在这种情况下，即使没有制作笔录，公安机关也可能依据其他证据和调查结果对你进行处理。
三、法律规定角度
《中华人民共和国治安管理处罚法》相关规定：
- 根据该法第六十六条的规定，卖淫、嫖娼的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。这意味着，如果公安机关确认你存在嫖娼行为，他们有权依法对你进行处罚。
笔录的重要性：
- 笔录是公安机关在调查过程中记录当事人陈述和证人证言的重要文件。虽然笔录在证明违法行为方面具有重要作用，但并非唯一证据。公安机关还可以依据其他证据，如现场目击者、交易记录、物证等，来证明你的违法行为。
四、建议与提醒
配合调查：
- 如果你被公安机关抓捕并怀疑存在嫖娼行为，建议你积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，不要隐瞒或谎报。这有助于公安机关更快地查明事实真相，并依法作出处理。
寻求法律帮助：
- 如果你对公安机关的处理结果有异议或认为自己的权益受到侵害，建议你及时寻求法律帮助，咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况，为你提供法律建议和帮助你维护自己的合法权益。
综上所述，嫖娼被抓但未承认且没有制作笔录的情况下，是否会被放回家等消息取决于证据的充分性、公安机关的调查程序以及具体的法律规定。建议你积极配合公安机关的调查工作，并在必要时寻求法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。