用工方法定节假日的天数，根据我国现行法律规定，共有11天。具体来说，这些法定节假日包括：
法律背景与解释
这些法定节假日是劳动者依法享受的休息时间，用人单位应当安排劳动者休假。如果因特殊原因需要安排劳动者在法定节假日工作的，用人单位应当按照法律规定支付加班费。具体来说，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
实际应用与注意事项
加班费计算：如果劳动者在法定节假日被安排工作，其加班费应按照日工资的300%计算。日工资的计算方式通常为月工资除以月计薪天数（21.75天）。例如，如果劳动者的月工资为5000元，那么其在法定节假日工作一天的加班费应为：5000元 ÷ 21.75天 × 300% ≈ 689.66元。
调休问题：需要注意的是，法定节假日与周末休息日不同，法定节假日是不可调休的。即使法定节假日与周末重叠，用人单位也不能通过调休的方式减少劳动者的法定节假日休息时间。如果因工作需要确实需要劳动者在法定节假日工作的，必须依法支付加班费，而不能通过调休来替代。
合同约定：虽然法定节假日的天数是法定的，但用人单位与劳动者在劳动合同中可以就加班费的支付标准、支付方式等事项进行约定。然而，这种约定不得低于法定标准，否则将被视为无效条款。
可能的法律后果
如果用人单位未按照法律规定安排劳动者休假或支付加班费，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。劳动监察部门将依法对用人单位进行处罚，并责令其改正违法行为。同时，劳动者也有权要求用人单位支付拖欠的加班费及相应的经济补偿。
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