刑事拘留期间不给吃饭是违法的。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律义务与规定：

   • 根据《拘留所条例》第十七条，拘留所应当按照规定的标准为被拘留人提供饮食，并尊重被拘留人的民族饮食习惯。这意味着，拘留所或看守所不仅需要提供饮食，还需确保饮食的质量和卫生，以满足被拘留人的基本营养需求。
   • 在刑事拘留期间，被拘留人的基本生活需求，包括饮食，都应得到保障。这是拘留所或看守所的法定义务，任何违反这一规定的行为都可能构成违法。

2. 饮食标准与内容：

   • 拘留所提供的饮食通常包括主食（如米饭、馒头等）、蔬菜，并会根据实际情况搭配一定的肉类或其他食材。这些饮食旨在满足被拘留人的基本营养需求，虽然可能不如家庭餐食丰富，但足以保证被拘留人的基本生存和健康。
   • 如果被拘留人有特殊饮食需求，如因宗教信仰、健康原因等，拘留所或看守所应尽量满足其合理要求。这体现了法律对被拘留人权益的尊重和保护。

3. 违法后果与救济途径：

   • 如果拘留所或看守所在刑事拘留期间不给被拘留人提供饮食，或者提供的饮食不符合规定标准，这可能构成对被拘留人合法权益的侵犯。被拘留人或其家属有权向相关部门投诉或举报，要求纠正违法行为并赔偿损失。
   • 在极端情况下，如果拘留所或看守所的行为严重侵犯了被拘留人的合法权益，被拘留人还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起行政诉讼或国家赔偿申请等。

4. 实际建议与注意事项：

   • 如果您或您的亲友在刑事拘留期间遇到饮食问题，首先应与拘留所或看守所的工作人员沟通，了解具体情况并寻求解决方案。
   • 如果沟通无果或问题严重，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和可能的救济途径。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和帮助。

综上所述，刑事拘留期间不给吃饭是违法的，拘留所或看守所应按照规定的标准为被拘留人提供饮食。如果您或您的亲友遇到此类问题，请及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。