《中华人民共和国烟草专卖法》的发布和实施时间如下：

• 发布时间：1991年6月29日，该法由中华人民共和国第七届全国人民代表大会常务委员会第二十次会议通过，并由中华人民共和国主席令（第四十六号）公布。
• 实施时间：1992年1月1日，该法自公布之日起施行。

此外，该法还经历了多次修正，包括：

• 第一次修正：2009年8月27日，根据第十一届全国人民代表大会常务委员会第十次会议《关于修改部分法律的决定》进行。
• 第二次修正：2013年12月28日，根据第十二届全国人民代表大会常务委员会第六次会议《关于修改〈中华人民共和国海洋环境保护法〉等七部法律的决定》进行。
• 第三次修正：2015年4月24日，根据第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议《关于修改〈中华人民共和国计量法〉等五部法律的决定》进行。

尽管该法经历了多次修正，但其发布和实施时间保持不变。