被骗7000块钱，你完全有权利通过法律途径追究诈骗者的责任，这个金额已经达到了诈骗罪的立案标准。以下是从刑事和民事两个角度为你详细分析：
一、刑事途径
立案标准：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上属于“数额较大”，因此，诈骗7000元已经满足了诈骗罪的立案条件。
报案流程：
- 你应尽快向当地公安机关报案，并提供详细的证据材料，如聊天记录、转账记录、诈骗者的联系方式等，以证明对方存在诈骗行为。
- 公安机关会对案件进行审查，若认为有犯罪事实需要追究刑事责任，将立案侦查，并最终移送检察院审查起诉，由检察院向法院提起公诉。
法律后果：
- 如果诈骗者被判定构成诈骗罪，将面临相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
- 同时，你作为受害人，有权在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求诈骗者赔偿你的经济损失。
二、民事途径
起诉条件：
- 若难以通过刑事程序追究对方责任（尽管在此案例中7000元已达到刑事立案标准，但理论上存在其他复杂情况），或你在刑事程序中未能完全挽回损失，你仍有权依据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定提起民事诉讼。
- 起诉需满足原告与案件有直接利害关系、有明确被告、有具体诉讼请求和事实理由、属于法院受理范围等条件。
证据要求：
- 在民事诉讼中，你需要提供充分证据来证明诈骗事实及损失情况，如聊天记录、转账记录、证人证言等。
法律后果：
- 通过民事诉讼，你可以要求诈骗者返还被骗的7000元，并赔偿可能因此产生的其他损失，如利息损失、精神损害赔偿（在符合法律规定的情形下）等。
综合建议
- 优先选择刑事途径：鉴于7000元已达到诈骗罪的立案标准，建议你首先向公安机关报案，通过刑事诉讼程序追究诈骗者的刑事责任。这不仅能对诈骗者形成有效的法律制裁，还能在刑事诉讼中争取追回被骗财物。
- 保留证据：无论选择哪种途径，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。因此，请务必保留所有与诈骗行为相关的证据材料。
- 及时行动：诈骗案件的处理需要时间，且证据可能随时间流逝而灭失。因此，建议你尽快采取行动，向公安机关报案或咨询我以获取更具体的法律建议。
作为徐立新律师，我专注于刑事辩护领域，如果你在处理此类案件过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律支持。