刑事一审判决不服上诉到二审，法律并未明确规定具体的开庭时间，但通常会在二个月以内审结，特殊情况可延长。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与审理期限
基本规定：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，第二审人民法院受理上诉、抗诉案件后，应当在二个月以内审结。这是二审案件的基本审理期限，为大多数案件设定了时间框架。
特殊情况延长：
- 对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及存在交通十分不便的边远地区的重大复杂案件、重大的犯罪集团案件、流窜作案的重大复杂案件、犯罪涉及面广取证困难的重大复杂案件等情形，经省、自治区、直辖市高级人民法院批准或者决定，可以延长二个月。
- 若因特殊情况还需要延长的，需报请最高人民法院批准。这体现了法律对特殊案件的灵活处理和对最高司法机关的审核要求。
二、影响开庭时间的因素
案件性质与复杂程度：
- 简单的刑事案件，如果事实清楚、证据充分且争议焦点少，二审法院可能会较快地安排开庭，并在较短时间内作出判决。
- 复杂的案件，如涉及多个罪名、多名被告人、大量证据材料等，可能需要更长时间进行审查和组织庭审，开庭时间可能会相应推迟。
法院工作安排：
- 法院的工作负荷和排期情况也会影响开庭时间。如果法院当前案件较多，可能需要等待一段时间才能安排开庭。
- 反之，如果法院案件数量较少、审判人员充足，开庭可能会相对较快。
当事人及其辩护人的准备情况：
- 当事人及其辩护人需要时间来准备辩护意见和相关证据材料。如果准备不充分，可能会影响庭审的顺利进行和案件的公正处理，甚至可能导致开庭时间的推迟。
其他因素：
- 如是否需要补充侦查、是否涉及鉴定或评估等专门性问题，以及是否存在回避申请等情况，都可能对开庭时间产生影响。
三、实际操作中的建议
保持耐心：
- 由于二审开庭时间受多种因素影响，当事人应保持耐心，并积极配合法院的工作，以确保案件的顺利审理。
及时沟通：
- 当事人可以与二审法院保持联系，了解案件的审理进度和开庭时间安排，以便做好相应的准备。
准备充分：
- 当事人及其辩护人应充分利用上诉期限和二审前的准备时间，充分准备辩护意见和相关证据材料，以便在庭审中充分发表意见和进行辩论。
总结来说，刑事一审判决不服上诉到二审的开庭时间并非固定不变，而是受多种因素影响。虽然法律设定了基本的审理期限，但具体开庭时间仍需根据案件的实际情况和法院的工作安排来确定。因此，当事人在等待二审开庭时，应保持耐心并积极配合法院的工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。