在不知情的情况下花了前女友诈骗来的钱，做完笔录后不一定会被拘留，是否会被拘留取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：
一、不知情情况下的法律定性
主观方面：
- 如果你确实不知情，即没有故意参与诈骗行为，也没有意识到所使用的资金是诈骗所得，那么从主观上来说，你不具备诈骗或掩饰、隐瞒犯罪所得的故意。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成犯罪需要同时具备主观故意和客观行为。在不知情的情况下，你缺乏主观故意这一要件，因此不构成诈骗罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
客观行为：
- 客观上，你只是使用了前女友提供的资金，并没有参与诈骗行为的实施，也没有协助前女友转移、隐匿诈骗所得。
- 如果你在不知情的情况下使用了这些资金，且没有实施其他违法行为，那么你的客观行为也不构成犯罪。
二、做完笔录后的处理情况
调查核实：
- 做完笔录后，公安机关会进一步调查核实相关情况，包括你与前女友的关系、你是否知情、资金的使用情况等。
- 如果调查证实你确实不知情，且没有参与诈骗行为，那么公安机关通常不会对你采取刑事强制措施，如拘留。
可能的情况：
- 不拘留：如果你能够提供充分证据证明自己不知情，且没有参与诈骗行为，那么公安机关可能会释放你，并继续调查前女友的诈骗行为。
- 拘留：虽然这种情况较为少见，但如果公安机关认为你有重大嫌疑，或者需要进一步调查核实相关情况，可能会暂时对你采取拘留措施。然而，这种拘留通常是暂时的，一旦调查清楚你确实不知情，就会立即释放你。
三、法律建议与风险提示
配合调查：
- 在公安机关调查期间，你应该积极配合调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
- 不要隐瞒或歪曲事实，以免给自己带来不必要的麻烦。
保留证据：
- 如果你能够保留与前女友的聊天记录、转账记录等证据，这些证据将有助于证明你确实不知情。
- 这些证据也可以作为你后续维权或申诉的依据。
法律风险：
- 虽然你在不知情的情况下使用了诈骗所得资金，但如果你在得知资金来源后仍然继续使用或协助前女友转移、隐匿资金，那么你可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
- 因此，一旦你得知资金来源存在问题，应立即停止使用并主动向公安机关说明情况。
综上所述，在不知情的情况下花了前女友诈骗来的钱，做完笔录后不一定会被拘留。是否会被拘留取决于你是否知情、是否参与诈骗行为以及公安机关的调查结果。如果你确实不知情且没有参与诈骗行为，那么通常不会被拘留。但为了保障自己的合法权益，建议你积极配合调查工作，并保留好相关证据。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。