结论：私家车跑滴滴但事故发生时未处于运营状态，保险是否拒赔需分情况讨论，关键在于车辆使用性质是否改变及保险合同的具体约定。以下为具体分析：
车辆使用性质未改变且保险合同未特别约定
若私家车仅偶尔从事滴滴运营，但事故发生时车辆处于非运营状态（如上下班途中、私人用途），且保险合同未明确将“从事网约车运营”列为免责情形，则保险公司通常需承担赔偿责任。
法律依据：根据《保险法》第十七条，保险公司对免责条款需尽到明确说明义务，否则该条款不生效。若保险合同未将“非运营状态下的网约车使用”纳入免责范围，保险公司不得拒赔。
车辆使用性质已改变但未通知保险公司
若私家车长期从事滴滴运营，导致车辆使用性质从“家庭自用”变为“营运”，但车主未向保险公司履行通知义务并变更保险合同（如将“家庭自用保险”变更为“营运车辆保险”），则保险公司可能以“车辆使用性质变更未通知”为由拒赔。
法律依据：根据《保险法》第五十二条，被保险人未履行通知义务的，因保险标的危险程度显著增加而发生的保险事故，保险人不承担赔偿保险金的责任。网约车运营属于危险程度显著增加的情形。
保险合同明确约定“从事网约车运营”为免责情形
若保险合同中明确约定“车辆从事网约车运营期间发生的事故免责”，且保险公司已就该条款向车主履行明确说明义务，则无论事故发生时车辆是否处于运营状态，保险公司均可能拒赔。
例外情形：若车主能证明事故发生时车辆完全处于私人用途（如未接单、未登录滴滴平台），且该用途与保险合同约定的“免责情形”无关，则保险公司仍需赔偿。
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