结论前置：对方故意不收判决书并不能逃避法律责任，法院会通过多种法定方式确保判决书的有效送达，并在判决生效后对拒不履行的行为采取强制措施。
一、法院的送达方式
当对方故意不领取判决书时，法院会采取以下多种法定送达方式，以确保判决书的有效送达：
留置送达：
- 适用条件：受送达人或其同住成年家属拒绝接收诉讼文书。
- 具体操作：送达人可邀请基层组织或单位代表到场，说明情况后在送达回证上记录拒收事由和日期，由送达人和见证人签名或盖章，将诉讼文书留在受送达人住所；或通过拍照、录像等方式记录送达过程，视为有效送达。
邮寄送达：
- 适用条件：当事人曾在法院留下送达地址并签名确认。
- 具体操作：法院通过法院专递邮寄送达判决书，回执上的收件日期为送达日期。若对方故意不签收，邮件退回之日视为送达之日。
公告送达：
- 适用条件：受送达人下落不明或用其他方式（如直接送达、留置送达、邮寄送达等）无法送达。
- 具体操作：法院会在法院公告栏、受送达人原住所地张贴公告，或在报纸、信息网络等媒体上刊登公告。自公告发出之日起三十日后，即视为送达。
二、判决书的生效与上诉期计算
- 生效条件：判决书的上诉期从送达之日起开始计算。即使对方故意不领取判决书，通过上述法定送达方式送达后，上诉期也会正常起算。若对方在上诉期内未提起上诉，则一审判决生效。
- 上诉期：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，民事判决的上诉期为十五日，从判决书送达之日起计算。
三、申请强制执行与法律后果
生效条件与执行申请：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若对方在收到民事判决书后十五日内未上诉，则判决生效。胜诉方有权依据生效的判决书向人民法院申请强制执行。
法律后果：
- 行政后果：若对方拒绝履行人民法院的判决、裁定或调解书，胜诉方可向第一审人民法院申请强制执行，或由行政机关依法强制执行。
- 刑事后果：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对有能力执行而拒不执行人民法院判决、裁定的行为，情节严重的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；情节特别严重的，则可能处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
四、建议与措施
及时与法院沟通：
- 胜诉方应保持与承办法官、书记员的联系，了解送达进展，并提供必要线索和信息，协助法院选择合适的送达方式。
关注上诉期限：
- 不论对方是否领取判决书，胜诉方都应关注上诉期限，确保在对方未上诉的情况下及时申请强制执行。
准备强制执行申请：
- 在判决生效后，若对方未履行判决义务，胜诉方应准备强制执行申请，包括判决书、生效证明、执行申请书等材料，向法院申请强制执行。
综上所述，对方故意不收判决书并不能逃避法律责任。法院会通过多种法定方式确保判决书的有效送达，并在判决生效后对拒不履行的行为采取强制措施。因此，建议对方应积极配合法院的送达工作，及时领取并履行判决书所确定的义务。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。