针对您提出的“飙车改装店如何处罚”的问题，这实际上涉及到了两个方面的违法行为：一是车辆的非法改装，二是飙车行为。以下是对这两个方面违法行为的详细处罚说明：

一、车辆非法改装的处罚

1. 改变车身颜色、更换发动机、车身或车架未办理变更登记

   • 根据《机动车登记规定》第七十八条，若改变车身颜色、更换发动机、车身或车架，未按规定时限办理变更登记，将由公安机关交通管理部门处警告或二百元以下罚款。

2. 擅自改变机动车外形和技术参数

   • 依据《机动车登记规定》第七十九条，除特定情形外，擅自改变机动车外形和已登记的有关技术参数的，公安机关交通管理部门将责令恢复原状，并处警告或五百元以下罚款。

3. 非法改装影响安全驾驶的部件

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条，禁止任何单位或个人拼装机动车或擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。对于此类非法改装行为，公安交管部门可依据该法第九十条处以20元以上200元以下罚款，并责令恢复原状。此外，这类改装车存在安全隐患，可能导致保险拒赔。

4. 非法改装经营

   • 如果飙车改装店存在非法改装经营行为，市场监管等相关部门将依据相关规定对经营单位进行查处，包括责令停止违法行为、没收违法所得，并处以一定数额的罚款。

二、飙车行为的处罚

1. 一般违法飙车

   • 在道路上驾驶机动车超过规定时速，但尚未达到危险驾驶罪的标准，将依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，处二百元以上二千元以下罚款，并可并处吊销机动车驾驶证。同时，机动车驾驶人会被记12分。

2. 构成危险驾驶罪

   • 如果飙车行为符合《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的“追逐竞驶，情节恶劣”情形，如酒后、吸食毒品后追逐竞驶；无驾驶资格驾驶机动车追逐竞驶；驾驶非法改装的机动车追逐竞驶；以超过规定时速百分之五十的速度追逐竞驶；在车流量大、行人多的道路上追逐竞驶等，将构成危险驾驶罪，处拘役，并处罚金。

三、综合处罚与法律责任

• 若飙车改装店同时存在车辆非法改装和飙车行为，将面临数种处罚的叠加，包括但不限于罚款、吊销驾驶证、责令恢复原状、没收违法所得以及可能的刑事责任。
• 非法改装车辆若发生事故，改装者还需承担相应的法律责任，包括民事赔偿和可能的刑事处罚。
• 飙车行为不仅危及自身安全，也严重威胁公共安全。一旦发生事故，将造成不可挽回的损失，并需承担严重的法律后果。

因此，我强烈建议飙车改装店严格遵守法律法规，不进行非法改装，不参与或组织飙车活动。同时，相关部门也应加强监管和执法力度，确保道路交通安全和居民生活安宁。对于违法行为，应依法予以严厉处罚，以维护良好的交通秩序和社会环境。