将老公的生殖器官割除是犯法的，这种行为会构成故意伤害罪，并可能面临严重的刑事处罚。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。将老公的生殖器官割除，无疑是对其身体的严重伤害，符合故意伤害罪的构成要件。

二、法律后果

1. 刑事处罚：一旦构成故意伤害罪，犯罪者将面临上述提到的刑事处罚。刑罚的轻重将根据伤害的严重程度、犯罪者的主观恶性以及社会影响等因素综合考量。

2. 民事赔偿：除了刑事处罚外，犯罪者还可能需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿受害者的医疗费用、误工费、护理费、精神损害抚慰金等。

三、特殊情况考量

1. 婚姻关系不是免责理由：虽然双方是夫妻关系，但这并不构成故意伤害的免责理由。婚姻关系中的双方仍然享有平等的法律地位和权利，任何一方都不能以婚姻关系为借口侵犯对方的合法权益。

2. 自卫或紧急避险的排除：在极少数情况下，如果犯罪者是在自卫或紧急避险的情况下实施了伤害行为，且符合法律规定的条件，那么可能不构成犯罪。然而，在将老公的生殖器官割除的情况下，这种行为很难被认定为自卫或紧急避险，因为通常不存在这样的紧迫性和必要性。

四、建议与提醒

1. 理性处理婚姻问题：婚姻中难免会遇到各种问题和矛盾，但应该通过理性、和平的方式来解决。暴力行为不仅不能解决问题，反而会让问题变得更加复杂和棘手。

2. 寻求法律帮助：如果你在婚姻中遇到了问题或矛盾，建议寻求专业的法律帮助。律师可以为你提供法律咨询、调解和诉讼等服务，帮助你维护自己的合法权益。

3. 珍惜生命和健康：生命和健康是无价的，任何形式的伤害都是不可接受的。我们应该尊重他人的生命和健康，避免任何形式的暴力行为。

总之，将老公的生殖器官割除是犯法的，并会面临严重的法律后果。在处理婚姻问题时，我们应该保持理性、和平的态度，寻求合法的解决途径。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。