姑姑在侄子犯罪后去公安局拿手机并签字，这一行为本身通常不会对姑姑产生直接的法律责任影响，但具体是否会产生影响，需根据签字的具体内容、目的及后续情况来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 签字行为的性质：

   • 如果姑姑签字仅是作为物品领取人，确认领取了侄子的手机，且该手机与犯罪行为无直接关联（如非作案工具、非赃物等），则此签字行为通常不会使姑姑承担法律责任。
   • 如果姑姑签字涉及对侄子犯罪行为的某种确认、承认或担保，或者该手机被认定为与犯罪行为有关（如作案工具、赃物等），且姑姑在签字时明知这一点，那么姑姑可能会因签字行为而卷入法律纠纷，甚至可能承担一定的法律责任。但这种情况较为特殊，需要具体证据支持。

2. 签字后的法律后果：

   • 在一般情况下，姑姑签字领取手机后，如果手机与犯罪行为无关，姑姑不会因此受到任何法律处罚。
   • 如果手机被认定为与犯罪行为有关，且姑姑在签字时存在过错（如明知手机是赃物而仍签字领取），那么姑姑可能会面临法律追责，如被要求返还手机、承担民事赔偿责任，甚至可能因包庇、窝藏等犯罪行为而受到刑事处罚。但这种情况需要具体证据证明姑姑的过错和故意。

3. 建议与注意事项：

   • 姑姑在签字前应仔细了解签字的具体内容和目的，确保自己清楚知道所签字文件的性质和后果。
   • 如果姑姑对签字内容存在疑问或不确定，应拒绝签字或要求相关部门提供明确的解释和说明。
   • 如果姑姑已经签字并担心可能产生的法律后果，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律风险。

总结来说，姑姑在侄子犯罪后去公安局拿手机并签字，这一行为本身通常不会对姑姑产生直接的法律责任影响。但具体是否会产生影响，需根据签字的具体内容、目的及后续情况来判断。如果姑姑对签字行为存在疑问或担心可能产生的法律后果，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。