结论：诈骗8万过去7年，是否会被抓取决于多种因素，包括是否已过追诉时效、是否存在追诉时效中断或延长的情形，以及案件是否已被公安机关立案侦查等。以下从不同角度进行详细分析：
一、追诉时效的考量
追诉时效期限：
- 根据《刑法》第八十七条，犯罪的追诉时效期限根据法定最高刑的不同而有所区别。对于诈骗罪，若诈骗数额巨大（如8万，具体需结合地区标准判断），法定最高刑为十年以下有期徒刑，因此追诉时效期限为十五年。
- 这意味着，在正常情况下，如果诈骗行为发生后十五年内未被发现或未被立案侦查，那么超过这个期限后，犯罪嫌疑人将不再被追诉。
追诉时效的中断与延长：
- 中断：在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。即如果诈骗行为人在追诉期限内再次犯罪，那么前罪的追诉时效将重新计算。
- 延长：在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。即如果案件已被立案侦查或受理，且犯罪嫌疑人逃避侦查或审判，那么无论经过多少年，都可能被追诉。
二、案件是否已被立案侦查
- 如果诈骗行为发生后，公安机关已经立案侦查，并且犯罪嫌疑人逃避侦查或审判，那么无论经过多少年，都可能被追捕和起诉。
- 如果案件未被立案侦查，且已超过追诉时效期限（在无中断或延长情形下为十五年），那么犯罪嫌疑人将不再被追诉。但需注意，如果诈骗行为涉及特定情形（如诈骗救灾、抢险等特定款物，或诈骗残疾人、老年人等特定对象），可能会从严惩处，且追诉时效的计算也可能受到影响。
三、地区差异与数额认定
- 诈骗罪的数额认定标准存在地区差异。不同地区对“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”的认定标准可能不同。因此，8万在不同地区可能被认定为不同的数额档次，进而影响追诉时效的计算和量刑。
- 例如，在某些地区，8万可能被认定为“数额巨大”，而在其他地区则可能被认定为“数额较大”。这取决于当地的具体执行标准。
四、建议与行动
- 了解当地标准：首先，需要了解当地对诈骗罪数额的认定标准，以判断8万在当地属于哪个数额档次。
- 咨询专业律师：由于追诉时效和量刑标准涉及复杂的法律问题，且存在地区差异，因此建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
- 主动配合调查：如果案件已被立案侦查，且犯罪嫌疑人被通知配合调查，应主动配合，如实供述罪行，以争取从宽处理。
示例说明：假设某地区将8万认定为“数额巨大”，且案件未被立案侦查，也未发生追诉时效中断或延长的情形。那么，在正常情况下，如果诈骗行为发生后十五年内未被发现或未被立案侦查，犯罪嫌疑人将不再被追诉。但如果案件已被立案侦查，且犯罪嫌疑人逃避侦查或审判，那么无论经过多少年，都可能被追捕和起诉。
最后，如果你或你身边的人涉及此类问题，且对具体情况有进一步疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律意见。