针对您网约车被撞、对方全责且对方现在不接电话的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
保留证据：
- 首先，确保您已经收集了所有与事故相关的证据，包括事故现场的照片、视频、交警出具的事故责任认定书、对方的联系方式（如车牌号、驾驶证信息、保险信息等）、以及您与对方之前就停运费赔偿达成的任何书面或口头协议（如聊天记录、录音等）。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
联系保险公司：
- 既然对方全责，您应首先联系对方的保险公司，向他们说明情况，并提供所有相关证据。保险公司有义务根据保险合同对您的损失进行赔偿，包括停运费。如果保险公司拒绝赔偿或赔偿金额不合理，您可以进一步采取法律措施。
发送正式索赔函：
- 如果对方或其保险公司仍然拒绝赔偿，您可以考虑通过律师或自行向对方发送一份正式的索赔函。索赔函应详细列出您的损失（包括停运费的具体金额和计算方式）、要求赔偿的法律依据以及如果对方不履行赔偿义务将面临的法律后果。这通常能促使对方重新考虑并履行赔偿义务。
提起民事诉讼：
- 如果上述步骤均未能解决问题，您有权向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿您的停运费及其他相关损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的损失和对方的责任。法院将根据事实和法律规定作出判决，并强制对方履行赔偿义务。
关于停运费的计算：
- 停运费通常是根据您因事故而无法正常运营所导致的实际收入损失来计算的。如果您有固定的运营收入记录（如每日或每月的运营收入报表），那么停运费可以按照这些记录来计算。如果没有固定收入记录，您可以参考同地区、同类型营运车辆的平均收入来计算。在提起诉讼时，您需要提供这些计算依据和证据。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，由有过错的一方承担赔偿责任。在本案例中，对方全责，因此应承担全部赔偿责任。
- 如果对方不履行赔偿义务，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。在提起诉讼前，建议您先尝试通过协商、调解等方式解决问题，以节省时间和成本。但如果这些方式无效，诉讼将是您最后的法律武器。
可能面临的法律后果：
- 如果对方拒绝赔偿且您提起诉讼并胜诉，法院将判决对方赔偿您的停运费及其他相关损失。如果对方仍然不履行判决，法院可以采取强制执行措施，如冻结对方的银行账户、查封对方的财产等，以确保判决得到履行。
行动建议：
- 鉴于对方现在不接电话，建议您先通过短信、邮件或其他书面方式与对方取得联系，并保留好这些沟通记录。同时，尽快联系对方的保险公司并发送索赔函。如果问题仍然无法解决，不要犹豫，立即向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
希望这些建议能对您有所帮助。如果您有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。