当发生工人坠亡这类严重的生产安全事故时，处理流程需要严谨且全面，以下是一个详细的处理指南：
一、紧急救援与现场保护
立即救援：一旦事故发生，首要任务是迅速组织救援，确保受伤人员得到及时救治。如果工人已经坠亡，也要确保现场安全，避免二次伤害。
保护现场：在救援的同时，要保护好事故现场，不要随意移动或破坏任何可能作为证据的物品。这有助于后续的事故调查和责任认定。
二、事故报告与通知
立即报告：根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，事故发生后，企业应立即向当地安全生产监督管理部门报告，并同时报告给上级主管部门和相关部门。
通知家属：及时通知遇难工人的家属，并做好安抚工作，提供必要的帮助和支持。
三、事故调查与责任认定
成立调查组：由安全生产监督管理部门牵头，联合相关部门和专家成立事故调查组，对事故原因进行深入调查。
调查过程：调查组将收集现场证据、询问相关人员、分析事故原因，并形成事故调查报告。报告将详细阐述事故经过、原因、责任划分等。
责任认定：根据事故调查报告，相关部门将依法对责任单位和个人进行责任认定。如本案例中，建设公司因未及时发现并消除安全隐患，被认定对事故负有责任。
四、法律处罚与整改措施
法律处罚：依据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，对责任单位和个人进行处罚。如本案例中，建设公司被罚款30万元。
整改措施：责任单位需根据事故调查报告和处罚决定，制定并实施整改措施，消除安全隐患，防止类似事故再次发生。
五、后续关怀与支持
家属关怀：继续为遇难工人的家属提供必要的关怀和支持，包括心理疏导、经济援助等。
员工培训：加强员工的安全教育和培训，提高员工的安全意识和操作技能，减少事故风险。
六、总结与反思
总结经验教训：对事故进行全面总结，分析事故原因、处理过程中的得失，为今后的安全生产提供经验教训。
持续改进：根据总结的经验教训，持续改进安全生产管理体系，提高安全生产水平。
总之，处理工人坠亡事故需要迅速、全面、严谨地按照法律法规和流程进行，既要确保救援和现场保护工作的及时有效，又要做好事故报告、调查、责任认定、法律处罚和整改措施等工作，同时还要关注家属关怀和员工培训等方面，以全面提升企业的安全生产水平。