美团骑手下班喝酒出车祸，一般不算工伤。以下从不同角度为你详细分析：
工伤认定的一般原则
根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
- 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
- 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
- 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
- 患职业病的；
- 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
- 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
- 法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
从这些规定可以看出，工伤认定通常要求事故与工作有直接关联，或者是在特定的与工作相关的场景下发生。
美团骑手下班喝酒出车祸的具体分析
- 非工作时间：美团骑手下班后，已经脱离了工作时间范畴。此时发生的事故，从时间因素上就不符合工伤认定中“工作时间”这一关键要素。
- 非工作原因：喝酒并非工作行为，也不是为了完成工作任务而进行的必要活动。因此，因喝酒导致的车祸，与工作原因没有直接联系。
- 不符合上下班途中的特殊情形：虽然《工伤保险条例》规定了上下班途中受到非本人主要责任的交通事故可以认定为工伤，但这一规定强调的是“非本人主要责任”以及事故与上下班途中的直接关联性。而喝酒后驾车发生事故，骑手自身往往存在过错，且这种过错与工作无关，因此不符合这一特殊情形的认定标准。
特殊情况考虑
如果美团骑手在下班后，是因公司组织的团建活动等与工作相关的集体活动而喝酒，且在活动结束后返回途中发生事故，这种情况下是否构成工伤，需要具体分析。但即便如此，如果骑手喝酒后驾车，且自身承担事故的主要或全部责任，那么仍然难以被认定为工伤。因为工伤认定不仅要求事故与工作有关联，还要求职工在事故中无过错或过错较小。
法律建议
- 遵守交通法规：无论是上班还是下班，无论是工作期间还是业余时间，都应严格遵守交通法规，不酒后驾车，确保自身和他人的安全。
- 了解工伤认定政策：对于工伤认定的具体标准和流程，可以进一步向我咨询，以便在需要时能够及时维护自己的合法权益。
- 保留证据：如果发生事故，应尽可能保留相关证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书等，以便在后续处理中提供有力支持。
如有更多关于工伤认定或交通运输领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。