平安车贷逾期罚息通常是按日计算的，但具体是否按天计算需以贷款合同约定为准。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定优先
   车贷罚息的计算方式属于合同条款范畴，贷款合同中会明确约定逾期罚息的利率标准及计算方式（如按日、按月或按其他周期）。若合同中写明“按日计收罚息”，则逾期后每日都会根据剩余本金和约定利率计算罚息；若合同约定其他方式（如按月复利），则需按合同执行。

2. 监管合规性
   根据《民法典》及金融监管要求，金融机构的罚息利率需在合理范围内（通常不超过正常利率的1.5倍），且需在合同中明确告知借款人。若平安车贷的罚息条款符合监管规定，即使按日计算也具有法律效力。

3. 实际操作中的常见模式
   多数车贷产品为简化计算，会采用“按日计息、按月结算”的方式，即每日产生罚息，但每月固定日期汇总计入欠款总额。例如：逾期10天，可能按10天单独计算罚息后，在下个还款日一并收取。

建议行动：

• 立即查阅贷款合同中“逾期罚息”条款，确认计算方式及利率标准；
  
• 若合同未明确或存在争议，可要求平安车贷提供书面说明；
  
• 如罚息过高或计算方式不合理，可依据《民法典》第680条主张调整（禁止过高罚息）。
  

若有进一步疑问或需协助审查合同条款，可直接向我咨询。