延期协商是否为假，不能一概而论，需根据具体情况判断其真实性与合法性。以下从多个角度进行分析：

一、延期协商的真实性

1. 双方自愿协商延期：

   • 在合同履行过程中，若因特殊原因（如资金周转困难、不可抗力等）导致一方无法按时履行合同，双方可自愿协商延期履行。这种延期协商是真实存在的，且符合《中华人民共和国民法典》第五百四十三条的规定，即当事人协商一致，可以变更合同，包括延期履行。
   • 实例说明：如甲公司与乙公司签订了一份货物买卖合同，约定甲公司于某日期前交付货物。后因甲公司生产设备故障，无法按时交货，双方经协商一致，签订补充协议，将交货时间延期至另一日期。此延期协商即为真实有效。

2. 委托第三方机构协商延期：

   • 在某些情况下，一方可能因自身原因无法直接与对方协商延期，而委托有资质的第三方机构（如律师事务所、债务协商公司等）代为协商。这种委托协商延期也是真实存在的，但需注意选择正规、合法的机构，避免遭受诈骗或非法催收。
   • 实例说明：如借款人因特殊原因无法按时偿还银行贷款，可委托正规律师事务所或债务协商公司与银行协商延期还款事宜。若机构合法合规，且双方达成一致，则延期协商有效。

二、延期协商的合法性

1. 合法延期协商：

   • 延期协商若满足以下条件，则合法有效：
     • 双方协商一致，且协商内容不违反法律、行政法规的强制性规定；
     • 延期原因合法合理，如因不可抗力、意外事件等导致无法按时履行合同；
     • 延期期限、方式等条款明确具体，且双方均同意。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百四十三条、第五百九十条。

2. 非法延期协商：

   • 若延期协商存在以下情形，则可能构成违法：
     • 一方擅自延期，未与对方协商一致；
     • 延期原因不合法或不合理，如故意拖延时间、逃避债务等；
     • 延期协商过程中存在欺诈、胁迫等违法行为。
   • 法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百七十七条。当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

三、延期协商的注意事项

1. 谨慎选择协商对象：

   • 若选择委托第三方机构协商延期，应仔细甄别机构真伪，选择正规、合法的机构，避免遭受诈骗或非法催收。

2. 保留相关证据：

   • 在延期协商过程中，应保留好相关证据，如协商记录、补充协议、证明材料等，以备不时之需。

3. 及时履行延期义务：

   • 若延期协商达成一致，应按照新的约定及时履行义务，避免再次违约。

四、延期协商的法律后果

1. 合法延期协商的法律后果：

   • 双方按延期约定继续履行合同，无需承担违约责任。

2. 非法延期协商的法律后果：

   • 守约方有权要求违约方承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等；
   • 若延期导致合同目的无法实现或违反法律强制性规定，守约方还有权解除合同。

总结与建议：延期协商是否为假，需根据具体情况判断其真实性与合法性。在面临延期协商时，建议双方保持沟通、协商一致，并选择正规、合法的机构进行委托协商（如需）。同时，应保留好相关证据，及时履行延期义务，以避免不必要的法律纠纷。若您在延期协商过程中遇到任何问题，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议。