在开车撞到别人车且自己负全责的情况下，您需要冷静、有序地按照以下步骤处理，并明确可能面临的法律责任。

一、确保现场安全与初步处理

1. 立即行动：首先，开启危险报警闪光灯，将车辆移至不妨碍交通的地方；若车辆无法移动，则需设置警告标志等警示措施，以防止二次事故的发生。
2. 检查伤情：查看事故现场是否有人员受伤，如有则立即拨打120急救电话，确保伤员得到及时救治。
3. 报警处理：拨打122报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点及大致情况，等待交警到现场进行勘查。

二、联系交警与保险公司

1. 交警勘查：交警到现场后，会进行详细的勘查，并出具事故责任认定书。这是后续理赔的重要依据，务必妥善保管。
2. 保险报案：同时，您需要立即通知自己的保险公司，清晰说明事故发生的情况，启动理赔程序。保险公司会指导您后续的理赔流程。

三、与对方沟通协商及准备理赔材料

1. 交换信息：与对方车主友好沟通，交换驾驶证、行驶证等相关证件信息，并记录联系方式，以便后续联系和协商。
2. 准备材料：根据保险公司的要求，准备理赔所需材料，如驾驶证、行驶证、保险单、事故认定书、维修发票、维修清单等。这些材料是理赔的关键，务必准备齐全。

四、配合定损与车辆维修

1. 定损评估：配合保险公司定损员对双方车辆的受损情况进行勘查和评估，确定维修费用和赔偿金额。
2. 维修安排：与对方车主协商确定维修地点和费用，或按保险公司指定进行维修。在维修过程中，保留好维修发票和凭证，以便后续理赔。

五、理赔申请与赔付

1. 提交材料：将准备好的理赔材料提交给保险公司，申请理赔。保险公司会审核材料，并确定赔偿金额。
2. 赔付方式：赔付方式通常有两种：一是保险公司直接赔付给对方车主；二是您先行垫付后凭凭证向保险公司报销。具体方式可与保险公司协商确定。

六、面临的法律责任

1. 民事赔偿责任：作为全责方，您需要赔偿对方车辆的维修费用等直接损失，以及可能的人身伤害赔偿（如医疗费、误工费、护理费等）。这些赔偿项目需根据实际情况和法律规定进行确定。
2. 行政处罚责任：若您在事故中存在交通违法行为，如超速、酒驾等，将面临罚款、扣分甚至吊销驾驶证等处罚。这些处罚是交通管理部门对违法行为的制裁，务必遵守交通法规，避免违法行为的发生。
3. 刑事法律责任：若事故造成严重后果，如一人以上重伤，且您负事故全部责任，同时存在酒驾、毒驾等情形，可能构成交通肇事罪，面临刑事处罚。这是对您严重违法行为的严厉制裁，务必引以为戒。

在整个处理过程中，建议您保留好所有相关的凭证和文件，以便后续处理及维权。同时，若遇到复杂情况或争议，可咨询专业律师以获取更具体的法律建议，确保自身权益得到妥善维护。