结论：偷东西几年后不予立案，这通常与追诉时效有关，但具体是否立案还需考虑案件的具体情况，如盗窃的金额、情节以及是否已过追诉时效期限等。
分析说明：
追诉时效的概念：
- 追诉时效是指刑事法律规定的，对犯罪人进行刑事追究的有效期限。超过此期限，除非特定情况（如立案侦查或法院受理案件后逃避侦查或审判的），否则不再追诉。
盗窃案件的追诉时效：
- 根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪的追诉时效期限根据犯罪的法定最高刑来确定。对于盗窃案件，其追诉时效期限通常与盗窃的金额和情节有关。
- 例如，如果盗窃的金额较大，可能构成盗窃罪中的“数额较大”情形，其法定最高刑可能为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，那么追诉时效期限就是五年。如果盗窃的金额巨大或者有其他严重情节，法定最高刑可能更高，追诉时效期限也会相应延长。
不予立案的可能情况：
- 已过追诉时效：如果盗窃行为已经发生多年，且已超过法律规定的追诉时效期限，那么公安机关在审查后可能会决定不予立案。
- 证据不足或事实不清：即使未过追诉时效，如果案件证据不足或事实不清，公安机关也可能在审查后决定不予立案。这通常发生在案件发生时间久远，相关证据已经灭失或难以获取的情况下。
- 其他法定不予立案的情形：如犯罪嫌疑人已经死亡、犯罪已过追诉时效期限且没有必须追诉的必要等。
特殊情况下的追诉：
- 根据《中华人民共和国刑法》第八十八条的规定，在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。这意味着，如果盗窃行为已经被立案侦查或法院受理，但犯罪嫌疑人逃避了侦查或审判，那么即使过了追诉时效期限，仍然可以追诉。
行动建议：
- 如果您或您身边的人涉及盗窃案件且已过去多年，担心是否会被立案，建议首先了解案件的具体情况，包括盗窃的金额、情节以及是否已过追诉时效期限等。
- 如果案件确实已过追诉时效期限且没有必须追诉的必要，那么公安机关可能会决定不予立案。但如果您认为案件存在特殊情况（如逃避侦查或审判等），或者对不予立案的决定有异议，可以及时向公安机关提出复议或向人民检察院提出申诉。
- 在任何情况下，都建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
后续思考依据：
- 追诉时效是刑事法律中的重要制度，它既体现了对犯罪人的惩罚与教育相结合的原则，也体现了对法律秩序的维护和对社会公共利益的保障。
- 在处理盗窃案件时，公安机关和检察机关会综合考虑案件的具体情况、证据的充分性以及追诉时效等因素来决定是否立案和追诉。因此，了解这些因素对于判断案件是否会被立案具有重要意义。
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