在禁摩城市驾驶有牌有证摩托车，通常会被处以罚款、扣分，车辆还可能被暂扣或没收，具体处罚依据地方性法规和实际情节而定。以下从不同角度详细分析：

1. 地方性法规的差异
   不同城市对“禁摩”的定义和处罚标准存在差异。例如：

   • 有些城市明确禁止摩托车在特定区域（如市区）行驶，即使车辆手续齐全，进入禁行区域仍属违法，可能面临罚款（如200-500元）、扣分（如记3分）的处罚。
   • 有些城市对摩托车实行总量控制或限制上牌，但已合法登记的车辆在非禁行区域行驶可能不受处罚，但进入禁行区域仍会被处罚。
   • 建议：需查阅当地《道路交通安全条例》或政府通告，明确禁摩区域和处罚条款。

2. 违法情节的轻重
   处罚力度可能因违法情节不同而有所区别：

   • 初次违法：通常以教育警告为主，但可能仍会罚款。
   • 多次违法或拒不改正：可能加重处罚，如罚款金额提高、暂扣车辆甚至没收。
   • 引发交通事故：若因驾驶摩托车导致事故，除交通处罚外，还可能承担民事赔偿责任或刑事责任（如构成危险驾驶罪）。

3. 车辆手续的合法性
   即使车辆有牌有证，仍需满足以下条件，否则可能被认定为“违法上路”：

   • 年检合格：未按规定年检的车辆不得上路。
   • 保险有效：未投保交强险的车辆可能被暂扣并罚款。
   • 驾驶资格：驾驶员需持有与车型相符的驾驶证（如摩托车需E证），否则按“无证驾驶”处罚（罚款200-2000元、可并处15日以下拘留）。

4. 执法实践中的常见处理方式

   • 现场处罚：交警查获后，通常开具《违法处理通知书》，要求驾驶员到指定地点接受处罚（罚款、扣分）。
   • 车辆暂扣：若车辆存在严重违法（如无证驾驶、套牌），可能被暂扣至违法状态消除。
   • 强制报废：对符合报废标准的车辆（如超过使用年限），可能强制报废并处罚。

总结：在禁摩城市驾驶有牌有证摩托车，需严格遵守当地禁行规定，确保车辆手续齐全、驾驶资格合法。若被处罚，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，但需以接受处罚为前提。如有具体案件或地方性法规疑问，可直接向我咨询。