针对您描述的“路边一辆车没打双闪、没有打转向灯，骑电瓶车将其撞了”的情况，处理方式需结合事故具体情况，以下是详细分析：

1. 立即报警并保护现场
   无论事故责任如何，第一步应立即停车，开启电瓶车双闪（如有），在确保安全的前提下设置警示标志（如三角警示牌），并拨打122报警。若有人员受伤，需第一时间拨打120急救电话。保护现场完整性能帮助交警准确判断事故责任，若因移动车辆或破坏现场导致责任无法认定，可能承担不利后果。

2. 责任划分的关键因素
   事故责任需根据《道路交通安全法》及实施条例综合判断，核心在于双方是否存在违法行为及过错程度：

   • 机动车方的过错：若车辆违规停放（如未停在停车位、占用非机动车道），且未开启双闪或放置警示标志，可能被认定为“违法停车”，需承担部分或主要责任。
     
   • 电瓶车方的过错：若您存在超速、未注意观察路况、未保持安全距离等行为，也可能被认定承担相应责任。例如，若机动车虽未打灯但已静止停放，而您因分心未及时避让，可能需承担次要责任。
     
   • 特殊情形：若机动车因故障临时停车且已采取警示措施（如开启双闪、放置警示牌），但您仍撞击，责任可能更倾向于电瓶车方；反之，若机动车无任何警示措施且停放位置违规，责任可能更倾向于机动车方。

3. 后续处理流程

   • 交警定责：警方到场后会勘查现场、调取监控（如有）、询问双方及目击者，最终出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例（如全责、主次责、同等责）。
     
   • 赔偿协商：根据责任认定，双方可协商赔偿事宜（如医疗费、车辆维修费、误工费等）。若协商不成，可向法院提起民事诉讼。
     
   • 保险理赔：若双方均投保交强险或商业险，可联系保险公司定损理赔。需注意，若机动车未投保交强险，驾驶人需在交强险限额内自行赔偿，超出部分再按责任比例分担。

4. 法律风险提示

   • 若机动车方存在“未按规定停车”或“未开启危险报警闪光灯”等违法行为，可能面临交警的行政处罚（如罚款、扣分），但这与事故责任认定是独立程序。
     
   • 若您因事故受伤，可主张医疗费、护理费、交通费等合理费用；若构成伤残，还可主张残疾赔偿金。建议保留所有医疗票据、诊断证明等证据。
     
   • 若对责任认定不服，可在收到认定书后3日内申请复核，但需提供新证据或理由。

总结：事故处理需以交警定责为核心，结合双方过错程度确定责任比例。建议优先通过协商或保险解决赔偿问题，若争议较大可诉诸法律。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。