营运车辆在凌晨2点到5点挪车10米，这一行为是否违法，需根据车辆的具体类型和运行情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 长途客运车辆：

   • 规定：根据《道路旅客运输企业安全管理规范》第三十八条，长途客运车辆在凌晨2时至5时必须停止运行或实行接驳运输。这一规定是为了保障行车安全，减少因疲劳驾驶等引发的交通事故。
   • 分析：若您的营运车辆属于长途客运车辆，且在凌晨2点到5点期间挪车10米，即使距离很短，也违反了上述规定。因为该规定并未对挪车距离做出例外，而是明确禁止了长途客运车辆在该时段内的任何运行行为（接驳运输除外）。
   • 后果：违反此规定，驾驶员可能面临公安机关交通管理部门的罚款和记分处罚，同时客运企业也可能受到道路运输管理机构的罚款，甚至面临吊销道路运输经营许可证的风险。

2. 非长途客运车辆（如城市公交、出租车等）：

   • 规定：对于非长途客运车辆，如城市公交、出租车等，虽然《道路旅客运输企业安全管理规范》可能不直接适用，但它们仍需遵守《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规。这些法规通常对车辆的行驶时间、速度等有一般性规定，但并未特别针对凌晨2点到5点的时间段做出限制。
   • 分析：若您的营运车辆属于非长途客运车辆，且在凌晨2点到5点期间挪车10米，这一行为本身可能并不直接违反相关法律法规。然而，如果挪车行为违反了其他交通规则（如未按规定停车、未开启警示灯等），则可能受到相应处罚。
   • 建议：尽管非长途客运车辆在凌晨2点到5点挪车可能不直接违法，但出于安全考虑，建议尽量避免在该时段进行不必要的车辆移动。如果确实需要挪车，应确保遵守所有交通规则，确保行车安全。

总结与建议：

• 对于长途客运车辆，凌晨2点到5点期间严禁任何运行行为（接驳运输除外），挪车10米也构成违法。
• 对于非长途客运车辆，虽然该时段挪车可能不直接违法，但仍需遵守其他交通规则，确保行车安全。
• 无论何种情况，都应严格遵守交通法规，确保行车安全。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。