发生农用机动三轮与二轮电车相撞事故，应按以下步骤处理：

1. 立即停车并保护现场：

   • 双方驾驶员应立即停车，开启危险报警闪光灯，并在车后适当位置设置警示标志，以防止二次事故发生。
   • 保护好事故现场，包括车辆位置、碰撞痕迹、散落物等，以便后续事故责任认定。

2. 检查人员伤亡情况并报警：

   • 迅速检查双方人员是否受伤，如有受伤人员，应立即拨打急救电话（如120）进行救治。
   • 同时，拨打交通事故报警电话（如122），向警方报告事故情况，包括事故地点、人员伤亡情况、车辆类型等。

3. 配合警方调查并收集证据：

   • 等待警方到达现场后，积极配合警方进行事故调查，如实陈述事故经过。
   • 如有需要，可提供行车记录仪视频、手机拍照等证据，以辅助警方认定事故责任。

4. 根据事故责任认定处理后续事宜：

   • 警方会根据现场勘查、证人证言、证据收集等情况，出具事故责任认定书，明确双方责任比例。
   • 根据事故责任认定书，双方可协商赔偿事宜。如协商不成，可向法院提起诉讼，由法院根据事故责任、损失情况等因素判决赔偿金额。

特殊情况处理：

• 如果事故中有人员伤亡：除了上述步骤外，还需特别注意保留好医疗费用发票、诊断证明等医疗证据，以便后续索赔。
• 如果事故双方对责任认定有异议：可在收到事故责任认定书后三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请，复核申请应当载明复核请求及其理由和主要证据。
• 如果涉及保险理赔：应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料，以便顺利获得保险赔偿。

在处理此类事故时，务必保持冷静、理性，依法依规进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。